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该茶是红茶。
水云间茶叶是一种产自中国福建省武夷山市的红茶,水云间茶叶也是这一产地的红茶,因此可以认为水云间茶叶就是正山小种云上,正山小种云上茶的历史可以追溯到19世纪末。
当时一位茶农意外发现了一些野生茶树,并将其移植到自己的茶园里,这些茶树生长得非常茂盛,产出的茶叶质量也非常高。
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