一、清远文化特色?
清远有什么文化特色?有很多理论。有人说是多元化,也有人说是窑洞文化、贬官文化、北江文化、石雕文化、宗教文化、客家文化、广府文化、少数民族文化等等。
这些说法都很有道理,但是有一个共同的问题,就是只描述了清远文化的一些现象和特点,而不是一个整体的、本质的概括。在我看来,目前对清远文化的认识和定位不足,就是这种整体性和本质性的把握,这也是清远文化对外传播不强的根本原因。鉴于此,近年来,我做了一些专门的思考和探索,试图把清远的历史地位和文化特色概括为四地三风整体来说,希望能起到抛砖引玉的作用。
从010到1010,清远s的生态环境比较恶劣,当地的特产也与自身的生态环境有关,比如清远土鸡、猴头菇鲍贝汤/清远特产野生园的汤、清远特产野生园的鸡汤/汤加沙参和灵芝、干菜、灵芝、黄羲茶、竹笋、木耳、蘑菇等。
二、广东清远有什么特产
清远
土特产:
主要有清远鸡、罗坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、地瓜干、沙田柚、英德红茶等。
清远地处亚热带,独特的地理位置和奇特的地形造就了丰富的旅游资源,形成了清远众多的名优特产:
清远三黄鸡、黑棕鹅、连山鸭、英德红茶、连州黄精、大枣、白茶、北江蘑菇、罗坑竹笋、板栗、山楂、沙田柚、石英,还有许多来自高山、森林、天地精华的珍贵中药材。
三黄鸡:是广东省知名的优质鸡品种。黄皮黄口黄脚黄毛带麻点的三黄麻鸡才是正宗。它是地面散养的,身体小,脚细,肉鲜滑。最适合白切鸡。美国总统尼克松和日本首相田中角荣访华时,国宴上都有一道清远鸡,可见其至高无上的地位。
棕鹅:放养在田间的池塘里,以草和谷物为食长大,肉味鲜美。早就卖给香港了。深圳、广州、香港最好的烧鹅都是用清远黑鬃鹅做原料,很受欢迎。
英德红茶:英德红茶虹影是中国三大红茶之一,与祁宏和滇红。它以其五光十色的外观、深沉的色泽、鲜甜的内在品质、明亮的汤色、浓郁的香气和入口的醇香而备受品茶师的推崇,屡获殊荣。据说英国女王伊丽莎白二世非常喜欢英国和德国的红茶。虹影之所以出名,归根到底是因为英德茶叶的品质好。因此,虽然英德绿茶、乌龙茶和其他茶不如虹影有名,但它们都是同样的好茶。
三、清远有什么特产?
清远土鸡,粤北冬凌草,部分腌制食品等有机农副产品。
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