筷子的发展历史

可以说从我们开始会走路，会自己吃饭，开始筷子就离不开我们的生活了，它起源于中国也是中国家庭日常饮食当中不可或缺的一个餐具，西方人吃饭会用刀用叉，但是中国人吃饭用的就是筷子。那么大家知道筷子的发展历史是怎么样的吗？接下来小编就给大家具体的介绍一下。

首先，筷子它的起源是在原始社会，因为在当时人类的生活并没有达到我们现在这个水平，他们只能够采集一些山林中的野果，还有狩猎为生，所以吃饭的方式也是非常的简单粗暴的，拿手就直接吃了，但是随着生产工具的进步也随着社会的发展，我们的祖先就学会了用陶质的一些器皿来将食物煮熟再吃，这就导致我们用手来抓食物吃的话，会将我们的手烫伤，所以为了能够吃滚烫的食物，他们就学会了使用两个木棍，来夹取陶罐当中煮熟的食物。

其次，随着时代不断的进步和发展，我们通过一些文献，还有历史文物可以看出早期的筷子它是由竹子或者其他的木头制成的，现在我国出土最早的筷子是在殷墟发掘的商时期的铜筷子，这种工具制作非常的简单，所以即使是比较贫穷的百姓，也能够用上竹子或木头制成的筷子，所以筷子的普及率是非常高的，而且随着中国老百姓勤劳的双手，筷子也变得越来越精致，一直到了我们现在，筷子在我们的日常生活当中是非常重要的。

最后，筷子它作为中华民族优秀的传统文化之一，在和中国人民朝夕相处的过程当中已经不适合，行为规范上面比如说中国人他会将三长两短视为死亡，所以不能将长短不一的筷子摆在餐桌上，比如用筷子将碗敲得叮当响是乞丐的行为是极其不恰当的，然后如果把筷子插入盛好的饭菜当中，会被视为是在向死人上香等等。

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