瓷茶具的历史是怎样的

茶具从餐食具中单立一项始于唐代陆羽《茶经》。唐代茶器以越窑青瓷和邢窑白瓷为主，陆羽推崇越州出产的青瓷茶碗，越窑茶碗中的精品即为秘色瓷。

宋代生产茶具的主要瓷窑有：定窑、官窑、钧窑、耀州窑、汝窑、磁窑、龙泉窑、景德镇窑和建窑。因斗茶风盛，为观察白色的茶沫和水痕，崇尚黑色茶盏，故建窑黑瓷（建盏）最为著名。元代沿袭宋代茶饮之风，同时元代陶瓷工艺有了重大进步，是景德镇白釉瓷、青花瓷的成熟和发展时期。

明清时期，饮茶器具品种、风格、造型逐渐接近现代。茶具除宜兴陶外，景德镇瓷器独占鳌头。青花、甜白、成化斗彩、弘治娇黄、五彩、珐琅彩瓷器等花色繁多，争奇斗艳。