大铁锅是什么地方特产

陆川铁锅久负盛名，饮誉海内外。据史料记载，早在明代万历年间，陆川就开始制造铁锅，至今已有400多年历史。改革开放以来，陆川人紧紧抓住这个千载难逢的历史机遇，积极运用先进技术改造提升这个传统行业。

广西铁锅技术开发中心选址陆川。陆川已成为全国日用铁锅生产、销售和研究开发基地。陆川铁锅产品开发和工艺品技术居全国领先地位，拥有生产电磁炉专用不粘锅等多项专利，研制开发的紫砂铸铁锅等多项新产品成为全国首创，在全国铁锅行业中发挥着“领头羊”作用。目前，广西陆川县年产各类铁锅4420多万口，该县年产铁锅占全国总产量的1/3，其中电磁铸铁锅占全国电磁炉专用锅90%以上，成为全国最大的铸铁锅生产基地 ，广西陆川县已被国家日用五金行业生产力促进中心授予“中国铁锅之都”光荣称号。

据不完全统计，至2005年底止，陆川共有铁锅企业20多家，其中，年销售额500万元以上的15家，超5000万元的有4家，超亿元的有6家。2003年以来，广西陆川铁锅的销售额连年大幅增长。2003年销售额为6.21亿元，2004年为8.78亿元，2005年全县铁锅行业产值约23.6亿元，75%以上产品出口到欧美、东南亚等30多个国家和地区。陆川铁锅生产规模比较大，产量占全国铁锅行业的70%以上。