什么酒是用花雕的，多少度，和白酒有什么区别？

绍兴花雕，因酒坛外彩塑而得名，色彩斑斓，图案瑰丽，题材多样，有四季花卉，有鸟兽，有历史典故。她不仅为绍兴黄酒增添了诱人的装饰，也为绍兴这座古城套上了独特的光环，揉合了绍兴浓郁的民俗风情，展现了一幅引人入胜的画卷。绍兴花雕由中国古代女儿酒演变而来。

早在宋代，酒乡绍兴家家都有酿酒的习惯。每当一户人家生了女孩，在月圆之际，就把最好的黄酒装在陶罐里，密封起来，埋在地下贮藏。女儿长大出嫁，会把埋在地下的陈年老酒拿出来，请当地的民间艺人把酒坛涂成红绿色，写一个大大的“喜”字作为结婚礼物。人们称之为“女儿坛子”。这一习俗代代相传，成为绍兴地区不可或缺的民俗。

明清时期，女儿缸上出现了彩色水墨画，“画缸”应运而生，缸外有色块装饰和平面绘画，很受欢迎。打开清朝的《征途》，里面有“最有名的女儿酒，相传一个富家子收养了一个女儿，初一月亮，开了好几个坛，直到这个女人出去了，就是用这个酒娶的。其坛常以画记，谓之“花雕”。可见，最迟在清代，彩绘酒坛改名为“花雕”。