谁知道炸土豆的来历？

最近，许多商店都在卖袋装薯片。它香脆可口，很受人们的欢迎。土豆是美国最受欢迎的快餐之一。1853一个叫乔治的人？6?1克鲁姆的印度裔美国人在纽约一家月亮湖餐厅做厨师。一天晚上，一位客人想吃法国油炸食品。客人对食物要求很严格。他要求把油炸食品切得很薄，就像他在法国吃的一样。克拉姆对这个要求非常生气，于是他把土豆切得像纸一样透明，然后放入滚烫的油中。当他把这些香脆的薯片放在客人面前时，挑剔的客人非常满意。从此，在这家餐厅门前，人们经常可以看到客人一边散步，一边大嚼装在小纸杯里的“薯片”。1925，一个叫A？6?1霍克的人们与纽约州的奥尔巴尼公司合作，首次生产出可以在商店出售的薯片。这家工厂也是第一家专门生产薯片的工厂。目前美国有11%的土豆用于制作这种美味的快餐——薯片。

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