广西贺州有什么特产？

贺州的特产有客家盐水鸡、贺州菜酒、三焦宝、黄姚豆腐酒、黄姚豆豉、昭平茶、黄姚黄荆酒、迎驾大头菜、昭平银山茶、黄田红烧肉、棋牌茶、新都三黄鸡、棋牌云、富川脐橙。

贺州特产1:客家盐水鸡

客家盐水鸡是广西贺州的特色菜，是一种具有客家特色的食品。它的制备方法非常复杂。客家米酒以阉鸡为主要原料，是制作盐焗鸡的最佳米酒。制成后，用传统制作方法制作而成。盐_鸡有淡淡的米香和酒香，鸡肉鲜嫩可口，营养丰富。

贺州特产2:昭平茶

昭平茶是由采自昭平县的茶树嫩叶制成的。绿茶经杀青、揉捻、整形、干燥等工序制成细条、直条、银绿色、深绿色。汤色黄绿，明亮，鲜醇，栗香味浓郁持久，叶匀鲜爽。红茶是通过萎凋、揉捻、发酵、烘焙制成的。

贺州特产3:黄姚豆腐脑

黄姚豆腐脑是广西贺州的特色小吃，历史悠久，苏东坡曾赞不绝口。黄姚当地的豆腐，打碎，碾碎，然后加馅，揉成小包。加入黄姚豆豉后，可以慢慢吃。关键在于黄姚古镇古井里的水。生产的豆腐风味浓郁，清香可口，风味独特。