陕西八大怪是什么？

一、房子盖了一半？多见于关中农村。通常房子呈“M”形，称为豪宅子房。两栋房子对称建造，中间开着门。功能:山墙高耸，防盗安全；厚厚的墙和高高的房子使它冬暖夏凉。这种房子结构也和官宅不一样。古代的衙门或者寺庙都是人字形的拱形房间，窗户都是对外开的。这种结构让农村人觉得不安全，或者房子是半遮半掩，两对屋檐呈“M”字形，四周高墙厚门，晚上可以睡觉。

二、头上戴手帕管仲把手帕叫做“帕帕”。以前关中农村妇女一年四季头上都戴帕帕。功能:装饰点缀，防尘防尘。民谣:“瓜姑娘，收下底子，收下，但吃黑包子。”过去年轻人有“抢帕帕”结婚的习俗。另外，过去关中农村人去喝汤时，口袋里常常会有“Pappa”，称为“汤Pappa”。擦嘴方便吗？我觉得比现代人用餐巾纸擦嘴更环保。

第三，不要坐起来。过去，关中农村的老人和年轻人习惯蹲在凳子上。经常会有人蹲在门前的轮子上，一边拿着一个很大的旧碗一边说话。也是一种原生态的农村文化现象。我猜可能和古代的“军户”有关。随时起来跑步都很容易。一有敌情，我就会离职走人，所以学的比较广。有个女战友学过陕西话，说:“有板凳就不能坐。”

四、锅盔像锅盖？有大大小小的人翻锅盔，大的叫锅盔，小的叫锅盔。关中农村的铁锅直径约为60-70厘米。给锅盔打烙印时，可以做锅大小的面包，大概一指厚，放在锅里，用麦秸烧炉子。新品牌的锅盔，外柔内刚，好吃。携带方便，现在多用来吃羊肉泡。据考证，锅盔始于先秦时期，便于士兵行军作战时携带。据说前秦帝国的士兵吃郭隗灭六国，或许“干粮”一词就是由此而来。

五、辣椒，一道菜，关中人吃，每餐都是油辣，面香，没有辣椒，不欢而散。吃辣椒的习俗可能与关中移民有关。据史料记载，明清时期，陕西从四川、湖北等省招募了大量农民，定居关中开荒，自然把吃辣椒的习惯带到了关中。此外，根据当地的民间传说，辣椒的维生素含量很高，所以吃辣椒对眼睛有好处。关中民歌:“八百里秦川尘土飞扬，三千万儿女喉高。”一碗面喜气洋洋，辣椒也没嘟囔。" ?

6.面条像皮带？关中，号称“八百里秦川”，自古以来就是小麦产区，当地人以吃面食为主。所以面条有许多传统的吃法，如肉末面、油面、挂面、面汤、面汤、碎面、面条等等。光是“biang”二字，笔画多，结构复杂，文化味浓。是陕西关中地区面食特有的专用词。但字典里查不到，字典里也查不到，外人也不知道。

至于这个字的写法，关中民歌千年而行:“一点飞上天，黄河两头弯，字向前，左一扭，右一扭。东长西长，中有马王，月边，底有心，右有钩刀挂麻糖，车游咸阳。”如果用顺口溜写，眼前会出现一个简单凝重的“biang”字。

这种巧妙幽默的“biang”组合，既概括了产地的特点、食客的感受、工艺的要领、制作人的辛苦，又体现了秦人旷达、棱角分明、苦中作乐的性格特点和爽快精神。“束带面”只是其中一种，也叫拉面。提前把面用盐水拌好，醒一两个小时，然后开始揉面、擀面、拉面。一般两指左右宽，一便士左右厚，六七十厘米左右长，就像一根带子。开水煮好了，老碗装起来吃。

据考证，秦腔的雏形始于秦汉，形成于唐宋，兴盛于明清。根据剧情需要，秦腔的担脚声韵或委婉缠绵，或悲凉悲凉。秦腔的声线一般都是激烈而高的，尤其是秦腔的声线，如同咆哮一般，脸涨得通红，俗称“怒将军”。

秦腔植根于民间，大部分秦人都会唱几句。也许吼秦腔是秦人发泄感情的一种方式。近十年来，陕西卫视的《秦之声》非常受欢迎！问我说:你幸福吗？你用秦腔吼吗？你挺烦的，吼秦腔！你伤心了，吼秦腔！我看过很多种剧，只有秦腔能让人落泪！尤其是听了秦腔的哭调，想哭不哭不是你说了算的。这就是秦腔的魅力！

八、碗和锅离不开过去的关中农村。几乎每家每户都有几个“老碗”。这个“老碗”有小碗那么大，非常适合吃很多的年轻人。以前农村人吃饭喜欢端老碗，很多地方边吃边吃。老碗盛满了米饭，既省去了加饭的麻烦，又不耽误传播。

这种粗瓷老碗多来自铜川陈露镇，以及过去富平六区、曹村和薛镇的村民。很多人都在卖旧碗。现在农村人和城市人一样细致，吃饭都是小白碗。几乎不可能看到粗糙瓷器的大碗。

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