崇贤镇崇贤特产

一个著名的产品-三村藕粉

三村藕粉历史悠久,南宋时就是贡品。清光绪唐启智《藕粉》一文写道:“藕粉为藕汁下脚料之一。别的地方假的多,真的一样混。只有那些在三村工作的人不需要为此伪造任何东西。”三村藕粉以上等藕为原料,成品色泽淡红呈片状,干净清香,无杂质,耐储存。三村藕粉不仅含有多种维生素和矿物质,而且营养价值很高,具有生津开胃、清热补肺、养血益气等功效。最适合老人、孕妇、婴幼儿、病人食用,是著名的滋补品。?