煎饼是山东省的特色食品。不同的地区有不同的做法。哪个地方最正宗？

煎饼历史悠久，最早可以追溯到三国时期。传统的煎饼制作需要几种特殊的工具:石磨、坚果、油炸面团和木柴。首先用石磨把小麦、玉米、谷物的混合物磨成面糊。然后，将烟籽煮熟，用汤勺在烟籽上浇一勺面糊。荀子是一种制作糕点的设备。它由生铁制成，有一个微微凸起的环芯和三条腿。稻草在底部燃烧。荀子最早出现在唐代，到了唐代，张坤在《朝野》一书中标注“渐熟”。

Lynx是面糊的别称，就是把面糊涂在沸腾的烟草上。临沂的煎饼，尤其是沂水的，最有名，最正宗。一般来说，在沂水，煎饼都是以玉米或小麦粉或其组合为原料。在农村，大部分人都是自己家烤煎饼，自然市场也有卖；在城市里，煎饼果子基本都是用设备做出来再卖。因为沂水的煎饼果子不包含所有其他的鸡蛋、蔬菜等等，

只是像那样摊开的煎饼。一般来说沂水的煎饼都是很大很薄的，只有一个椭圆形的煎饼膨胀收缩才变成那样。清代蒲松龄《饼赋》云:“圆满明月，大如铜锣，薄如溪中纸，彩如黄鹤。”描述的比较贴切，但是...这个煎饼的原料只用了五种不同的粗粮:大米、玉米、小米手机、大豆、高粱米。不添加所有调味料和添加剂，

没有添加剂。不过煎饼在常温下可以保存很长时间，不容易变质。秘诀就在于用的材料很扎实，做的时候铺的很薄，去掉大部分水分。在过去，煎饼是出门远行必不可少的粮食作物。你可以用手感受煎饼的弹性，或者如果你必须用手做什么的话。另外，吃煎饼可以锻炼口腔中的咬肌。而且沂水人一般都是用煎饼卷其他熟菜，或者萝卜咸菜或者小葱，非常好吃，亲爱的~