有哪些种类的港式甜品?

港式甜品有西米系列、板记系列、芋头系列、双皮奶系列、水果捞系列、布点系列等等。比较有代表性的有芒果班戟、西米露、杨树蜜、布丁等。

港式甜品是香港新潮美食的代表,起源于广东饮食中的传统“糖水”,经香港人创新后自成一派。它既是历史的传承,也是西化创新的产物。新鲜的水果、牛奶和各种优质的材料被用来制作外观和味道都很好的甜点。港式甜品最大的特点就是对水果口味的把握。