奶枣的杂交种是什么？

牛奶枣(台湾省青枣)，又名苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾大枣营养丰富，鲜肉酥脆多汁，甜度高，口感好，风味独特。青果重量50-150克，甜度10-20度。

据测定，每100g新鲜水果和肉类含碳水化合物18-23g，粗蛋白0.86g，维生素C 50-85mg，维生素A1、B1、B2、K的含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量为11-16%，可溶性固形物为14-20%。

此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。素有“维生素丸”之称，有“月食三枣长生不老”之说。台湾省牛奶枣因其优美的果形和苹果、梨、枣的风味，也享有“热带小苹果”的美誉。

台湾省牛奶枣属于大枣，又名茅野枣，又被称为印度枣、缅甸枣和郭茜茜枣。台湾省牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非和印度东部。自20世纪90年代中后期从台湾省引进以来，在广东、福建等地广泛种植。

台湾省牛奶枣以其果脆香甜、清香爽口、风味独特而闻名。果肉富含维生素、矿物质、膳食纤维和大量类黄酮。