胡椒肥肠的做法

材料:熟肥肠200克，胡椒粉100克。

辅料:盐2g，酱油2g，花椒1g，干红辣椒30g，葱花5g，生姜1g，料酒3g。

1，主料准备好了。

2.将辅料剪下备用。

3.锅里放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。

4、放入肥肠。

5.倒入少许料酒，搅拌均匀。

6、加入适量酱油翻炒。

7.加入胡椒，翻炒。

8.加入少许盐翻炒入味。

9、炒匀出锅。

10.最后成品完成。