巧克力起源于哪个国家？

最初的巧克力是一种液体饮料。

西班牙探险家赫尔南多·科尔特斯(Hernando Cortez)在墨西哥发现，当地的阿兹特克国王饮用一种由可可豆加水和香料制成的饮料。科尔特斯在1528年把它带回西班牙，在西非的一个岛上种了一棵可可树。然后西班牙人将可可豆磨成粉末，加入水和糖。加热后，这种饮料被称为“巧克力”。

3000多年前，拉丁美洲的印第安人开始用可可豆制作饮料。哥伦布发现美洲后，于1502年首次将可可豆带回西班牙。

此后，欧洲殖民者在入侵和掠夺拉丁美洲的同时，对可可产生了极大的兴趣。1516年，西班牙殖民军总司令费尔南德·高尔斯在给西班牙国王的报告中说:“有一种可可豆产于墨西哥的广大地区。任何人喝了这种饮料，都足以使人在一整天的行军中精力充沛。”

他还送给国王一盒精制可可粉。国王专门为品尝可可举行了盛大的宴会，但所有的参与者都一致认为这种“苦水”难以下咽。

17世纪，巧克力传入欧洲。欧洲人不仅学会了制作巧克力，还大胆创新，大大改善了巧克力的口感，从而奠定了欧洲巧克力的卓越声誉，成为世界上最重要的巧克力出口地。

在欧洲众多的巧克力生产国中，德国巧克力无疑是非常有竞争力的。德国人依靠先进的技术设备和雄厚的资金生产出质优价廉的巧克力，畅销全球。

扩展数据

历史

起初，巧克力是一种饮料。西班牙人将可可豆磨成粉末，然后加入水和糖。加热后，这种饮料被称为“巧克力”。

1642年，巧克力作为药物传入法国，被天主教徒食用。

从65438年到0765年，巧克力进入美国，被本杰明·富兰克林誉为“健康营养的甜点”。

在1847中，可可脂被添加到巧克力饮料中，制成了现在所知的可咀嚼巧克力棒。

1914，一战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场，分发给士兵。

百度百科-巧克力