老虎腰果和白腰果的区别吃腰果的好处

老虎腰果和白腰果的区别吃腰果的好处是腰果很有营养，可以用来做菜和入药。很多人也喜欢每天吃。我整理了一下老虎腰果和白腰果的区别以及吃腰果的好处。请阅读它们。

老虎腰果和白腰果的区别吃腰果的好处1老虎腰果和白腰果的区别。

1.老虎腰果和白腰果都是腰果树的成熟果实，人类可以食用。但是，这两种腰果在产地上有明显的区别。老虎腰果主要产于越南，而白腰果产于中国很多地区。

2.虎皮腰果和白腰果在外观颜色上有明显的区别。虎皮腰果颜色较深，表面有类似虎皮的花纹，而白腰果外观为纯白色。即使经过油炸，它的颜色也只会变深，没有明显的花纹，这是两者最重要的区别。

吃腰果的好处

1，增强抗病能力

人们吃腰果最重要的好处是增强体质，提高抗病能力，因为腰果含有大量的蛋白质、氨基酸和矿物质。这些物质被人体吸收后，能促进免疫细胞的再生，加速人体内免疫球蛋白的合成，增强自身免疫功能，提高抗病能力。

2.保护心血管系统

保护心血管系统，改善人体心血管健康是吃腰果的重要好处之一，因为腰果中所含的不饱和脂肪酸和微量元素能净化血液，软化血管，提高血管的弹性和韧性，对动脉粥样硬化、高血压、高血脂、血栓形成等有特别明显的预防作用。

上面详细介绍了虎腰果和白腰果的区别，可以让大家知道这两种腰果除了产地和外观没有太大区别。人们吃了这些腰果后会有很多好处，所以可以经常作为保健食品。

老虎腰果和白腰果的区别吃腰果的好处2腰果(英文:腰果)

腰果是一种属于尿嘧啶科腰果属的植物。又名乳树、鸡腰果、界首果。常绿乔木，树干直立，高达10米。中国引进腰果树的历史相对较短，大概始于20世纪30年代。最早从东南亚引种到海南岛和台湾省，后在广东湛江和云南西双版纳种植。广西、福建、湖南等地也有试种。一般干鲜双果腰果树2年开始开花，3年结果，10年左右开始繁盛。结果期长达20至30年。如果你在热带地区，土层深厚，排水良好，有些腰果树可以结70年的果实。

腰果的形态特征

常绿灌木或乔木，高达12米(40英尺)。它的坚果主要是收获。坚果的形状像厚豆，有时超过25毫米(1英寸)长，形状奇怪，好像一端压入梨形膨大茎的果柄，果柄大约比坚果大三倍，略带红色或黄色，在当地用作饮料、果酱和果冻。

坚果有两层皮(或壳)，壳薄，稍有弹性，结实，表面光滑如玻璃，成熟前呈橄榄绿色，成熟后呈草莓红色；内壳和其他坚果一样硬。贝壳间的棕色油与皮肤接触时会引起水疮。它可用作润滑油、杀虫剂和塑料制品。坚果有一种强烈而独特的味道。

腰果为肾形，果实由膨大的肉质花托(梨，即假果)和种植在花托上的坚果(种子，即真果)组成。可食用部分是种植在假果顶端的肾形部分，长约25mm，两边压扁，宽约15mm。果基由肉质梨形或陀螺形的假果支撑，长3-7厘米，宽4-5厘米，成熟时紫红色。种子肾形，长1.5-2厘米，宽1厘米。

腰果的世界历史

南欧是最早从巴西引进腰果的地方，始于16世纪早期，16世纪中期。葡萄牙航海家从巴西取道非洲好望角和马达加斯加，将腰果带到印度。从那以后，印度洋沿岸的很多地方都出现了挺拔的腰果树，四季常青。借助鸟类、蝙蝠和猴子的活动，药国树将其种子传播到了印度热带的许多地方。那里得天独厚的自然条件使腰果能够茁壮成长并结出果实。到16世纪末，东南亚国家也开始大量种植腰果树。有意思的是，印度人喜欢把新鲜的腰果当鲜果吃，印尼人喜欢用腰果的嫩叶做调料，马来西亚人喜欢用腰果仁做主食。

18年末，在热带非洲种植了腰果树。传说大象喜欢吃腰果仁。在非洲广袤的土地上，大象跋涉南北。他们可能是腰果的重要传播者之一。今天，世界腰果主要产于非洲的莫桑比克、坦尚尼亚和肯亚，南美的巴西和亚洲的印度。其中，在只有13万人口的莫桑比克，种植的腰果树数量巨大，成年腰果树(5年以上)总数达到9000多万棵，全国以种植腰果为生的家庭多达80万户。腰果年产量占非洲产量的60%，占世界总产量的一半，居世界第一。为此，莫桑比克赢得了腰果王国的美誉。

腰果的营养价值

大约每100g腰果含有41.6g碳水化合物，有助于供给身体能量，避免能量不足，需要珍贵的蛋白质提供能量，这样可以节省蛋白质。可见，吃腰果可以帮助我们维持体内的蛋白质，不仅可以补充能量，还可以提高免疫力。

腰果含有丰富的油脂，腰果壳的含油量为11%，蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、钾、钙、钠等矿物质以及多种维生素等营养成分。据测定，每100克腰果含钾503毫克。吃腰果可以帮助我们控制血压，调节体液的酸碱平衡，维持正常的神经兴奋性和心肌运动。所以腰果对人体有很大的好处，值得推荐。

腰果的药用价值

现代中医认为，腰果味甘、性平、无毒。可以治疗咳嗽、心烦、口渴。利水、除湿、消肿，可防治胃肠疾病和慢性痢疾。《本草补遗》说:腰果仁主治口渴、润肺、除烦、化痰。《海药本草》也说:主要症状为烦躁、心闷、痰多、伤寒、流涕、逆气咳嗽。经常食用腰果可以强身健体，提高身体的抗病能力，增强性欲，增加体重，所以肥胖者要少吃腰果。

腰果过敏反应

如果你是过敏体质的人，吃腰果会引起过敏反应，严重的吃一两颗腰果会引起过敏性休克。如果不及时救助，往往会发生不良后果。为了防止上述现象，没有吃过腰果的人千万不要多吃。可以先吃一两片，然后停十分钟。如果嘴里没有痒、流口水、打喷嚏，再吃。而且对其他食物和其他物品过敏的人，对腰果也过敏。这种人最好不要吃腰果。还有，如果吃了腰果后出现过敏反应，要及时找医生用抗过敏药物治疗。不要贪多大意，以免出现严重症状，后悔也没用。

适合吃腰果的人。

腰果一般人群都可以吃，尤其是缺乏维生素，容易动脉硬化、心血管疾病、中风、心脏病，经常便秘的老年人。对于痰多、消化功能差、腰果热量高的特殊人群，多吃腰果容易引起肥胖。建议每次吃10 ~ 15粒。过敏体质、支气管哮喘、肥胖的人不宜吃腰果。

腰果品种知识

腰果是异花授粉的植物，它们的幼苗有很多变异。中国热带农业科学院已培育出大坚果FL-30、株型紧凑早开花GA-63 HL-2-265，438+0等5个高产无性系，产量超过65，438+0公斤/小时㎡，单位面积产量比实生苗高出65，438+00倍以上。根据印度的资料，经Vridhachalam研究站筛选鉴定，单株产量超过65，438+0 okg的优良品系有M26/2、M25/65，438+0、M3/4、Ml6/3，优选的有Vengurla-l和Vengurla-2。20年生无性系产量分别为20公斤和28公斤(坚果)。印度也培育了一些高产杂交品种。

腰果的购买和储存

最好选择完整的月牙形，颜色洁白饱满，气味芳香，油脂丰富，无飞蛾和斑点的；手黏黏的或者湿湿的，说明新鲜感不够。在储存腰果时，人们应该将腰果储存在密封罐中，放在冰箱中，或放在通风阴凉的地方，避免阳光直射，并尽快食用。