什么食物可以预防脑梗的发生？

脑梗塞是大脑供血不足和缺氧引起的一种脑功能障碍。一般脑梗死患者都有高血压、高脂血症的既往史，且一般伴有头晕、记忆力减退、注意力下降、情绪不宁、失眠等症状。

脑梗如果不及时治疗，会导致脑梗或痴呆。很多食物会引发脑梗塞，或者使曾经痊愈的脑梗塞复发。

哪些食物容易引起脑梗塞或使其复发？

首先是高盐食物。太咸的食物会使人感到更饿，使人吃得更多，造成热量过多，容易肥胖，患心血管疾病的概率远远大于其他人。而且盐摄入过多容易引起高血压，导致高血压。高血压也是导致脑梗塞的原因之一。

经常吃甜食或油腻的食物。每天吃太多的糖或脂肪，会造成体内脂肪堆积，堵塞血管，威胁脑血管和心脏动脉。

经常吃油炸食品脂肪含量高，反式脂肪也会增加，这是心血管疾病的一大诱因。而且外面卖的一些油炸食品用的是不安全的油，可能经过多次加热，会产生很多有害物质。

如何预防脑梗？

可以预防脑梗的食物有很多，比如多吃新鲜的水果和蔬菜，从蔬菜和水果中获取维生素、矿物质和膳食纤维，有利于减少脂肪吸收，从而预防肥胖，还可以增加血管弹性。

每天多喝水。不需要一次喝很多，但是要经常补水，有利于促进新陈代谢，排出体内有毒物质，降低血糖的粘度。不要等到渴了才喝水。这个时候，你的身体会处于缺水状态。

一周吃几次鱼。因为鱼也含有高蛋白，容易消化，而且还含有一种脂肪酸，可以降低血脂，减少饱和脂肪的摄入，有利于防止肥胖。

经常吃一些豆制品或者坚果。这些食物富含纤维素，还含有一种脂肪酸，有利于分解脂肪，保护心脏和血管。每天吃的时候，主食中至少含有一半的粗粮之类的。这些也含有丰富的营养成分，可以预防便秘。

除了饮食，适当的运动也可以预防脑梗塞。比如可以做一些轻度的运动比如出去散步或者打太极。适当的运动可以加速血液循环，有助于提高免疫力，保护心脑血管。但是，如果你有脑梗塞或心脏病史，你应该在开始锻炼前向医生询问锻炼的可行性，以确保自身安全。