玉米的起源和发展

玉米原产于南美洲的热带和亚热带高地。1492 165438+10月4日，哥伦布登陆美洲。他们遇到了印第安人，印第安人给了他们一些礼物，包括烟草和玉米。

在世界历史上，直到15世纪末，没有一个国家有关于玉米的记载。所以可以肯定的是，玉米是在1492年哥伦布发现美洲之后才传播到世界各国的。

明朝中期，玉米于1531年传入中国。在哥伦布发现美洲不到四十年后，玉米在广西首次引入中国。至明末，传至河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云南等十省。18、19世纪，中国大规模种植玉米，极大缓解了当时的粮食压力。

同时，在十六、十七世纪，玉米传入非洲、南欧等世界各地，也受到广泛重视。如今，玉米是一种重要的粮食作物，也是传统的水稻和小麦。玉米也是畜牧业和水产养殖业的重要饲料来源。