宜昌有什么特产?

1.凉虾是一种非常常见的小吃,产于湖北宜昌。滑糯爽口,绵软香甜。它是通过煮米浆并用漏勺漏到冷水盆中制成的。因头大尾细形似虾而得名,再放红糖水。是让人消暑的甜点。

2.三友神仙鸡是湖北省宜昌市的传统名菜。选用肥嫩的雏鸡为原料。宰杀洗净后,将整只鸡放入装有多种调料的沙碗中腌制,然后加入高汤、香料、冰糖等调料煮沸,再将火调至小火,直至汁浓的鸡熟后装盘。色泽鲜艳醇厚,风味独特。

3.湖北省宜昌市宜都市特产宜都义红茶,是国家农产品地理标志。宜都益红茶,产于长江与清江交汇的丘陵山区,是中国条形红茶的代表之一,具有线条紧细,色泽黑油,香气甘甜持久,滋味醇厚鲜爽,汤色鲜红,“凉后浑”的现象。

4.丁琪媛糕是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕点小吃之一。丁琪媛糕是以米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放在特制的木格子里,加入少许红桂花,放入沸水的瓶口,伴着浓浓的蒸汽。做圆形小白蛋糕只需要两三分钟。

5.湖北省宜昌市西陵区特产窑湾蜜桔,是中国国家地理的标志性产物。窑湾蜜桔享有盛誉,被列为“宜昌三宝”之首,色泽鲜艳,皮薄而亮,肉质细嫩。西陵区是湖北省最早的柑橘商品生产基地,以盛产“窑湾蜜桔”而闻名。