你最喜欢的海口美食有哪些？
虽然海口的人口不是很大，只有两三百万，但是海口的美食城、夜市、小吃街、海鲜池很多，各种风味的美食应有尽有，有辣、有轻、有炸、有蒸、有咸、有煮...反正就是眼花缭乱。
因为我是海南人，吃的东西很淡，根本不吃辣，所以有很多辣，我不喜欢吃。在众多美食中，我最喜欢后安粉、陵水酸粉、临高乳猪、渣渣鱼、赖肥美海鲜等等。
海南省会海口几乎集合了海南所有的资源，当然美食也一样。海口几乎集合了海南所有的美食。我在海口已经住了十多年了。有空的时候会邀请朋友骑电动车逛逛海口的各个小巷，找一些海口好吃的东西，大多是小吃。所以今天我会和大家分享一些我最喜欢的小吃和一些海口的美食。让我们一起来看看吧。
第一，油炸，虽然这是一种被很多人吐槽为垃圾食品的食物，是一种肮脏的零食，但是油炸是一种从小就伴随我们的零食。海口有很多有名的炒店，其中十三家小炒店是代表，每家都有自己独特的酱料。
2.猪脚饭和素砂锅都是生活在海口的人所熟悉的，尤其是猪脚饭，是在海口工作的人午餐的必备。海口也有很多做猪脚饭和素砂锅的名店，但我最喜欢的还是府城的一些老店，感觉总比其他名店好。
三、胡日标排骨、省委鸡翅、水巷口麻辣汤饭，这是海口网络名人美食三剑客。它们在海口所处的位置不同，却能用一种食物代表一个地区的美食，可见其受欢迎程度。
海口有许多美味的食物。喜欢各种老店的泡面，喜欢海甸岛的老盐柠檬水，喜欢西天寺的各种地方小吃，喜欢海南特有的老爸茶文化。爸爸茶店里各种好吃又便宜的都是海口的好吃的。
以上是我对这个问题的看法，希望对你有所帮助！
1.在这个炎热的夏天，去海口首先要降温。第一个想吃的是清补凉，一定是椰奶味的。如果喜欢甜的，也可以选择红糖味的，总是很好吃。别忘了加冰加冰！！！
2.海口阳光明媚的时候总是很热，于是夜生活开始了。太阳一落山，人们就活跃起来，坐在公园里喝一杯老盐柠檬。啊，真是神清气爽。当然也可以选择老盐黄皮，老盐红龙果等等。
3.海口被称为椰子城。吃椰子是必不可少的，鸡椰子也是。多喝汤有营养。
4.最传统的应该是海南的鲍鱼粉和陵水酸粉。我比较喜欢吃陵水酸粉。你可以试试。
5.文昌鸡是海南最好的鸡。不是炖鸡，是直接吃的鸡，差不多80块钱一个。文昌鸡比较肥，皮下脂肪比较厚。就连文昌鸡的鸡肠也有很多人买。
海口的名吃有文昌鸡、清补凉、烤乳猪、鲍鱼粉、海南粉、陵水酸粉、椰子饭、椰子鸡汤、儋州粽子、定安粽子、鸡粪、椰子饼、薏米饼、老盐柠檬水、麻辣汤饭、烤甘蔗、炒田螺等等。
印象中，记忆最深的，最爱吃的就是清补凉。大约20年前，我第一次吃清补凉是在温明东路。当时夜幕降临，海口的夜生活开始了。在温明东东风桥的桥头堡，各种各样的摊贩开始摆摊做生意。路边摆满了桌子，最多的是二手书摊、夜宵摊、清补凉。我第一次吃清补凉就是在这里。3元或者5元一碗，有两种口味，一种是椰奶，一种是椰汁。说实话，第一次喝，味道很一般，还有点恶心，因为看着里面白色的扇贝和空心的粉末总觉得不干净。后来在海南呆久了，渐渐习惯了。现在更喜欢喝椰奶味的提神清凉。虽然价格翻了一倍，但在炎热的海口，一碗清凉解暑的椰奶确实是消暑解渴的不二之选。
另一种美食是临高烤乳猪。以前在白沙门周围，晚上1左右，路边有各种各样的小摊，有烤乳猪。烤乳猪是露天烤，现场用烤箱烤。每天下午，烤乳猪的香味四溢，让人垂涎三尺。烤乳猪皮薄肉嫩，香脆可口，肥而不腻，配上海口的奶茶，在悠闲的午后开吃。现在吃的少了，一个是烤乳猪没有特别正宗的档口，一个是现在物质丰富了，对这些东西不再有期待感，但那时候绝对是好吃的。
我是海南街头摄影师，关注海南发展，提供海南资讯。喜欢的请关注！
只有美食和旅游才能对得起它。海口是美食汇聚的天堂。上邦百汇城、日月广场、京华城、名门广场都是吃货们眼中的美食聚集地。周末的时候，食品店通常人气爆满，吃货在美食面前抵挡不住诱惑。我愿意排着长队去吃一口。以下是我最喜欢的海南食物。如果你有什么好的推荐，请在评论区添加。
清补凉是海南当地食客的宠儿。炎炎夏日来这种甜品，感觉凉到不想要了。一般口味有三种，分别是椰汁、糖水、椰奶冰沙。搭配新鲜的全谷物、水果、土豆等。，吃起来又甜又滑，回味无穷。
推荐店铺:老梁、公鸡碗梁、文昌梁。
垃圾醋是文昌千千镇的传统小吃。一把海苔，一只马蹄蟹，几个海螺，几个荞头，还有一些牛杂和海带放在一个碗里。打开盖子，又酸又辣的香味扑鼻而来！
推荐店铺:汉王记废醋、店前废醋店、三老太太废醋。
海南人喜欢花里胡哨地吃粉和花，干的，汤的，腌的，酸的。其中最著名的就是海南粉，简直就是粉界的扛把子。海南粉浇上秘制甜酱，搅拌起来很香。口感顺滑。吃货也难以招架！
推荐店铺:雅美海南粉、宋记海南粉传承老店、南大桥海南粉。
说起轰炸，在很多海口人当中一直保持着很高的人气和地位。种类繁多，口味各异，既可以当零食，也可以当正餐。选好自己喜欢的食材后，老板会用大锅煎，再加入鲜酱，回味无穷。
推荐店铺:阿娘炒，德惠轩炒，一个意想不到的东西。
除了麻辣汤和米饭，标准版的麻辣汤和米饭还包括金蛋和炸香肠。吃辣汤饭的时候，一口蘸着海南辣椒酱的猪内脏，一口满是油香的香肠，一口海南特有的粗涩口感的米饭，一口满是辣椒酸菜的汤，别提有多完美了！
推荐店铺:瑶姬麻辣汤饭，吴记麻辣汤饭，季晨麻辣汤饭。
说到海南菜，大家都会想到海南粉、泡面、清补凉等典型代表。而且有一道菜外人很少知道。那是素菜锅，把10种食材混合在一个砂锅里煮，吃起来回味无穷。对于海南人来说，这是舌尖上的故乡。第一次品尝的外国人可能会觉得相当奇妙。
推荐店铺:海南林佶素食锅、西门素食锅、博爱路素食锅。
每次饿的时候都会忍不住怀念那碗猪脚饭。浓汤重料煮出来的猪蹄，清香可口，是下一餐最好的硬菜。吃猪蹄之前，把煮好的猪蹄的汤倒进米饭里，一口米饭已经能带来满满的肉味了。
推荐店铺:艾博南方猪脚饭、老吉猪脚饭、春顺酒店猪脚饭。
陵水酸粉是海南菜中的一朵奇葩，就像糟粕醋一样。都是酸甜的。陵水酸粉，顾名思义，来源于陵水县的煮饭。
推荐店铺:立马酸粉，广少陵水酸粉第一。
海南人真的很喜欢老盐柠檬水。据说只有海南有老盐柠檬水。如果你不知道怎么喝，你会认为这是一种黑暗的饮料。其实很多吃货都爱上了这种又酸又咸的味道。每次排队等半个多小时，就是为了喝一大杯。
推荐店铺:海甸岛的德惠轩老盐柠檬水，博爱北路的尹萌老盐柠檬水，盐值的老盐柠檬水。
我目前住在香港？海南是我的第二故乡。每次回海南，小时候的同学都会请我吃一碗海南粉！积极？酷！！
海口，别称“椰城”，是海南省省会，国家一带一路战略支点城市，北部湾城市群中心城市。位于海南岛北部，东临文昌，西接澄迈，南接定安，北濒琼州海峡，是海南省政治、经济、科技、文化中心和最大的交通枢纽。
说起海口的各种美食，数不胜数。从主食、副食、小吃、水果，都有不同于其他地区的特色，不是一两天就能品尝到的。下面就给朋友们介绍一些有特色有代表性的海口小吃吧。跟孟小美一起来看看吧！
第一，清澈凉爽
黥布梁(sém bǎo Liū)，在海南方言中梁的“梁”字读作“音上生”，与作为重量单位的两个字谐音。是夏天清热祛湿的老火汤。
清凉的材料不统一，有的以健脾祛湿为主，有的以润肺为主。通常配料是绿豆、红豆、山药、莲子、糯米、西米、百合、红枣、杏子，加入西瓜、菠萝、桂圆等水果制成糖浆。还有用黄芪、党参、山药、莲子、麦冬、茯苓、青枣、无花果、猪蹄筋做的老火汤，但是不同地区不同的店，看不同的人。清补凉多以糖水和老火汤的形式出现，不同地区有各自独特的风味和食疗效果。流行于中国海南、广东、香港、澳门、广西等地区。
第二，椰子饭
椰子饭，又名椰船，属于海南菜。椰子营养价值高，是药食两用的佳品。在海南的民间食品中，椰饭是一种非常独特的食品，它是用海南优质糯米、天然椰子肉和椰子汁蒸成的，是海南传统的农民小吃。
琼山豆腐三四宝
文房四宝琼山豆腐是海南省的传统名菜，属于上海菜。琼山是海南省(今海口市琼山区)的地名。这道菜的豆腐不是豆制品，是用蛋清冲泡的，看起来像豆腐脑，又白又嫩，配上上面的鲜嫩“文房四宝”，味道极其鲜美。以琼山第一位厨师命名。
四、海南煎饺
海南煎粽子是海南著名的传统风味，属于端午节食品。该小吃色泽金黄，外嫩内滑，味道鲜美，回味无穷。
糯米洗净，笼蒸备用；莲子煮熟，去皮去心；香菇泡发，洗净，开水焯一下，切成颗粒，虾米和扇贝洗净，蒸熟，烤成颗粒。放上述配料，精制猪油，味精，糖，精盐等。放入糯米中，拌匀，捏成10大小相同的饭团。热锅生油，汤圆均匀的裹上鸭蛋液，然后放入热油锅中慢火煎，不断翻动至均匀受热至金黄色。
五、海南粉
海南粉是海南省最有特色的小吃，属于上海菜。这种小吃历史悠久，在海南岛北部的海口市、定安县、澄迈县的城市居民中广泛食用，是节日里象征吉祥长寿的必备之宝。
海南粉味道浓郁，软滑，刺激食欲，多吃不腻。在辣的食物中加一点辣椒酱会使它更美味。最后剩少量粉时，再加一小碗热腾腾的淡菜汤吃，更是美味难忘。
六、海南椰奶鸡
海南椰奶鸡是海南地方名菜，属于上海菜。鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味道鲜美，营养价值高。不需要剁片，用筷子戳一下就可以夹食物了。
七、爸爸喝茶
爸爸茶是海南海口一种特殊的茶文化，父母和孩子聚在一起喝茶。是海口的一道风景，一壶茶，一碟花生米，或者一两个面包，旧桌子旧凳子，身边围着三两个衣着朴素的茶客，静静地“吃”茶。
但由于海南独特的风俗文化，海南的生活节奏很悠闲。爸爸茶很多地方都有，但是规模不是特别大。文昌人也爱喝茶，会在悠闲的下午到晚上开一个简单的“爸爸茶”聚会。
八、绿色龙虾丸
绿龙虾球是一道色香味俱佳的名菜，属于海南菜。菜很漂亮，色泽鲜艳，虾球白脆，原味原味，锅里满是香味。海南高档宴会菜肴。它是用特制的龙灯和西兰花烹制的。获得第三届全国烹饪大赛银奖的作品之一。
九、金华海鲜卷
金华海鲜卷是海南的地方名菜，属于海南菜。外形美观独特，色泽清新淡雅，清凉可口。
鲜虾打成丸子，鲜条打成条，冬瓜(或白萝卜)切片，火腿切条，香菇、芹菜、胡萝卜切条备用。冬瓜片用沸水焯软，然后倒入新鲜的虾球、扇贝、胡萝卜、芹菜、蘑菇等。分别放入水中，然后加入油和调味料。用冬瓜片将虾球和各种条形材料包成卷，放入笼中蒸3分钟左右至熟，取出。将蒸好的海鲜卷放入盘中，将玻璃打薄倒在面上，配以装饰物即可食用。
十、素菜锅
斋菜煲是海南省的传统菜肴，属于上海菜。原为道教徒、佛教徒烹制的素菜，主要由三菇、六二、瓜果蔬菜、豆制品等组成，故又称“庙菜”、“素菜”。海南素菜主要来自琼北的海口和琼山地区。除了宗教活动的需要，传统习俗是大年初一家家户户都要吃“斋饭”。其次是元月初九，也是常见的“拜神”斋戒。
卤海南粉，椰子鸡汤，椰子饭。