你知道南京的小吃吗?

我去过几次南京,那是一个我非常喜欢的城市。南京给我的不仅仅是厚重的历史文化底蕴,遍布大街小巷的粗壮梧桐树,还有南京独特的饮食,给我留下了深刻的印象。

说起南京的小吃,有一次去南京,出去找了一圈,挖出了南京当地的小吃,但那次旅行没有让我失望。我选几个印象深刻的。

1.?南京大排当

严格来说,在南京不能算作美食,只是一个吃饭的地方。然而,我必须先提一下这个地方,因为它给我留下了非常好的印象。

南京的大牌档和广东的大排档是两码事,南京的都是“大牌”。据我在南京的朋友说,大牌是指那些以前弄歌手的名人,他们回来餐厅住下来唱歌。就像我们现在在酒吧或餐馆唱歌一样。

南京的大牌档至今还保留着这个传统。我去的时候,有两个有一定年纪的叔叔阿姨拿着琵琶乐器在台上唱歌。真的有那种艺术风格,唱的歌很好听,让人觉得穿越了岁月,回到了过去。

在南京,也有最具江浙特色的菜肴。不幸的是,我只对听音乐感兴趣,没有给食物拍照。

2.?南京马骁

南京人特别爱吃小龙虾,麻辣小龙虾的店几乎遍布大街小巷。我找了一个老字号尝了他们正宗的南京马骁,甜甜的,非常好吃,辣辣的,非常刺激。可以说是一大特色。

3.?煎饺

我特意找了这家餐厅的锅贴。店名忘了,但是它做的锅贴真的名副其实,外酥里嫩,里面多汁,让人直接咽口水。

4.?汤圆和鸭血粉丝汤

也是南京小吃的标配。基本上我在南京每天早餐都是汤包和一份鸭血粉丝汤。

5.?高邮咸鸭蛋

这个不用我介绍了吧。汪曾祺和王老写在我小学课本上的那段话,至今记忆犹新。高邮的绿色咸鸭蛋真的很迷人,吃了会发现。