花之林茶餐厅电话

花之林茶餐厅品牌创立于1997，创始人为钟先生，原名玫瑰园。为了区别于市面上的其他茶楼，花之林茶餐厅选择了突破传统茶叶经营模式，摆脱地域概念，不局限于热泡茶的饮茶方式。同时提供各种好吃的套餐和茶点，新品总推。

可以说，如今的花林茶餐厅已经发展成为集茶、饮品、中西餐为一体的娱乐休闲场所，品牌开启了加盟制。花之林茶餐厅的加盟体系和网点遍布全国，如湖南、湖北、广西、广东、江西、云南、四川、贵州、重庆、河南等地。花之林茶餐厅门店300余家，传承了花之林茶餐厅“古味现代追求”的定位。

茶餐厅历史

这家茶餐厅以前是一个冰室。早年香港只有高档餐厅，以前叫西餐厅或餐厅，提供西式食物，价格昂贵。第二次世界大战后，香港人越来越受西式饮食习俗的影响，冰库如雨后春笋般涌现，提供廉价的西式食物。当时的冰室主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，并配有三明治、奶油吐司等小吃，有的甚至还成立了面包作坊，制作新鲜的凤梨包和蛋挞。

后来，冰室提供的食物种类逐渐增多，并与西餐厅和餐厅的模式相结合，演变成今天的茶餐厅，提供传统的中国炒菜和欧美菜，后来又发展成为晚餐的配菜，风格多样。中环兰香阁茶餐厅1946开业，兰芳园1952开业，是香港现存最古老的茶餐厅。如今，茶餐厅在香港的饮食文化中扮演着重要的角色。