“娘炮”的传统叫法在哪里？
新加坡娘惹有一个比较地道的名字，土生华人，一般指土生华人。据对娘惹文化颇有研究的阿尔文介绍，原来这不仅仅指与马拉人结婚的华人后裔，还包括所有外籍华人和新加坡本地人(包括马拉人、印度人和印尼人)的后裔。阿尔文的母亲是娘惹，他也视自己为正宗娘惹的后代。为了保存文化，他在传统的娘惹区Joo Chiat租了一栋有60多年历史的老房子，作为自己的珍贵藏品。最近偷偷开放给有兴趣的人。有兴趣的人甚至可以预约和他一起参加艾尔文的妈妈做的娘惹私人晚宴。
长方形建筑是娘惹传统民居的特点，一般从正门分为宴会客厅、餐厅、厨房三部分。据阿尔文介绍，由于娘惹曾经是贵族，宴会客厅大多配有一套昂贵的沙发或椅子。比如艾尔文收藏的这套中式椅子，最初是法国人在越南制作的，混合了西欧雕刻，手工制作精美。它非常珍贵。被问及是否会放弃爱情，惊喜的是:“一切都可以商量。”“各种娘惹的屋里陈设，都叫真？有很浓的中西合璧的味道，还有一部分是朋友托运的。虽然大部分都绝版了，但正如艾尔文所说“遇到懂得欣赏的人，放弃爱情又有什么坏处呢？" 」
像阿尔文一样，许多中国当地人希望他们的娘惹文化得到保护，以便更多的人可以了解他们的传统。因此，一座全新的土生华人博物馆于两个多月前在新加坡正式开馆。
博物馆的前身其实是欧式建筑的道南学校。经过两年的改造，可以说焕然一新。纯白的外墙，典雅的建筑风格，恰恰充分展现了娘娘的魅力。三层的博物馆里有十个展厅，收藏了1200多件文物。底层展厅讲述了土生土长的中国人的起源。二楼详细介绍娘惹传统的第十二次婚礼。古董首饰、婚礼服饰、新娘嫁妆都陈列得满满当当，极尽奢华。三楼是娘惹宗教、服饰、饮食文化展示区，从这里可以看到娘惹服饰的演变，欣赏到精美的刺绣刺绣，每一件也都呈现出独特的文化色彩。
说到娘惹文化，怎么才能少吃点？中国的男人都去外地娶妻了，还念念不忘家乡的味道。作为妻子，他们创造了以中国菜为基础并混合了麻辣或印度尼西亚风格的菜肴，以安慰丈夫的思乡之情，因此他们被称为娘家菜，美食家蔡澜曾将其称为融合菜的祖先。目前新加坡正宗娘惹餐厅不多，刚搬到土生华人博物馆边上的True Blue就是其中之一。搬迁本来是博物馆邀请的，让游客大饱眼福，去寻找，当然是因为它的娘惹味道够正宗。
本杰明老板的妈妈是一位母亲，她也是一名厨师。她做了几十年的菜，笑着说最难的是准备。比如黑豆，妈妈做饭必不可少的调料，要腌一整天，虾干酱也要自己做。工作少是不够的。其中有一道Ayam Buah Keluak，据说是大厨的招牌，又咸又酸，很开胃。作者最爱五香卷和虾仁。