建水紫陶是什么时候开始流行的？

建水紫陶制作之初，主要制作烟斗、茶具、花瓶、笔筒、银赫、烛台等器物，大多古朴典雅，独具特色；在清朝光绪年间，一种独特的炖鸡“杨林锅”开始生产，即新中国成立后生产的大量蒸锅，紫陶蒸锅，也被称为“杨揉”，是拳头产品，特别是30年代建水艺术家向制作的陶瓷蒸锅，精美地装饰着花鸟虫鱼草树山水画和诗歌。