为什么昆明人这么喜欢嘉华面包店？作为一个外省人，他们很好奇。
30年，嘉华在成长，便利也在成长。中式点心、糕点面包、蛋糕等。，面包店广泛接受云南风味的烘焙技术，融合西方烘焙的精髓，创造出多种多样的产品来满足不同的喜好。嘉华店像一张巨大的网，辐射在昆明的大街小巷，融入人们的生活，成为人们生活的一部分。
让面包过上更好的生活，标记幸福，赞美生活。对于生活，我们总是充满希望，相信生活可以更美好。嘉华以面包的形式，用味觉的语言，创造生活的美好元素，让在味蕾跳跃的各种关系，与生活的体验融合成一种温暖的体验，* * *将与生活的美好一起怒放。嘉华烘焙，一个被几代消费者信赖的烘焙品牌，陪伴了30年，从中诞生的三个品牌成为云南糕点的代表。
对嘉华蛋糕店的贴心责任
起初，由于条件艰苦，嘉华只能靠自行车在街上卖。叮叮当当的自行车铃声，香喷喷的面包，迷人的香气，成为当时人们对嘉华面包店的深刻记忆。1988，昆明小西门成立嘉华烘焙第一家店。
30年来，嘉华饼屋一直表现出对自然的无限尊重，认真对待每一种天然食材，努力探索释放天然美味的方式，为人们奉上健康美味的美食。承诺分分钟烘焙，每秒新鲜，打造健康美味的云南糕点。选择最优质的食材，R&D大师们匠心独运，打造出最优质的食物。
现在，嘉华已经深深扎根于云南的每一个角落，包括昆明、玉溪、曲靖、楚雄、大理、丽江...拥有前店后厂近80家蛋糕店，陪伴云南的每一个人。
绝代佳人嘉华鲜花饼
嘉华，让传说中的花糕成为人间美味。经过五年的不断尝试，第一个糕点在1991的春天诞生了。经过三年的调整，在1994中，最终确定一个蛋糕中需要三朵饱满的玫瑰。确立了“嘉华花糕，三朵玫瑰一饼”的标准。
采集云南高原日月精华，采摘凌晨三点绽放的食用玫瑰花瓣，通过传统工艺制作，给你独特的体验。2010年，嘉华花糕在41世博会上一炮而红，全国乃至全世界都知道。从此，花糕逐渐成为云南糕点的代名词。
花糕是一种味蕾，是云南人的一种乡愁，是一种纽带，是爱昆明的人。有时候花糕不仅仅是一种美味，它带给你来自家乡的思念；有时候花糕不仅仅是一种物质，更是一种情感的寄托。
建厂初期，严把质量关，热爱创新。以前本地蛋糕种类不多，竞争也不大。他们家做的传统糕点口味比较稳定，用料充足。另外他们经常创新，在学校吃的水果刨冰味道很好。
嘉华最早也是小作坊。当时好像是爸妈带着科大管楼去玩的。在我的印象中，我在老CPPCC的小巷里找到了一家来自唐珂的糕点店。蛋糕真的很好吃。后来(90年代初)在棕榈树营地崔玉路和环城路的丁字路口找到了“分分钟烤，秒钟鲜”的经典广告，才发现那里开了一家店，真的是前店后厂的形式。我记得每天下午三点半卖当天的蛋糕，买的人很多。回力饼用大塑料袋装，5元一包，分分秒秒。后来开始做羊角面包，很好吃，味道也不错，引领了昆明糕点行业的潮流。后来羊角面包供不应求，很多小作坊开始模仿。嘉华几次把羊角面包做大，推出羊角面包，味道和羊角面包一样好，但是销售方式从散装变成了销售。至此，嘉华开启了蛋糕精细包装之路。虽然现在还能买到羊角面包，但是你把高大上的名字换成了:Ode，但是味道和口感再也回不去了。嘉华一直走创新之路，引领昆明蛋糕潮流，从奶油蛋糕到水果蛋糕，再到鲜奶蛋糕、芝士蛋糕，风光无限。希望在创新引领的同时，不忘原创，保留一些昆明人喜欢的老味道。来吧[蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕]
是一种感觉，就像吃薯片会买小孩，德胜桥还有豆花米线。过桥米线都是建新园和向巧园。这些品牌的产品虽然和以前不太一样，但是买的时候会记得以前的味道，所以吃起来是一种感觉。
一般般，因为到处都是商店，买的时候很方便，路上，门口等。，而且味道也不如很多经典店。
这是我从昆明朋友那里得到的答案。我希望你对它感到满意。谢谢大家！
从商业行为来看，昆明嘉华糕点在当地区域企业发展中算是比较稳定的企业。论家化的成长历程，是从一个前店后厂的车间一步步走过来的。很少看到嘉华这么多年的逐渐转型，有喜悦也有偶尔的失落。毕竟每次路过专营华丽东西的嘉华，还是会回想起第一次在路边棕榈树营地排队买的蛋糕。怎么会这样
后来正义路上有个卖刨冰的嘉华，每周逛街都要吃。后来嘉华饼越来越没有特色，或者说越来越多很多游客为了讨好游客购买花饼的热情而会购买的产品。随着改造升级，嘉华现在变成了豪车里的淑女，而不是老昆明人熟悉的邻家女孩。现在，我偶尔会买蛋糕。
但是，我觉得如果从商业模式来看，嘉华已经不需要这些本地人的三瓜两枣了。我估计集团每年的主要收入来自几个旅游集中区的花糕销售。
作为一个看着嘉华从“分分钟烤，秒秒鲜”走到今天的老昆明人，就像我刚才举的例子，我看着邻居家的小姑娘，蹦蹦跳跳地从我眼前走过，突然我坐在街角的豪华轿车里，变成了一个淑女...除了默默祝福你余生，我连握手的兴趣都没有，从此只能等路人了【呲牙】。
写了这么多，最后想说几句。如果嘉华的人路过看到，我给你一个建议:如果在市场是食用油的时候我不多说话，旅游市场和相关经济似乎很难一下子恢复。不如换个经营思路，靠几个经典蛋糕，深挖地方经济点。操作思路如下:
1，联合当地媒体发起“寻找年味”，全民征集最受欢迎的嘉华蛋糕。
2.自媒体，用自媒体收集的嘉华蛋糕最喜欢的五种口味来投票选出前三名(这个怎么用特别运营公司来爆我就不细说了)。
3、利用媒体曝光“热心市民”在报纸上看到新闻，把自己收集的最早的嘉华店照片发了过去。这个消息可以把前两个活动推向高潮，前三步将在两周内完成。然后官方宣布，如果有老客户过去提供嘉华的门店照片，可以去门店领取奖品(好好计划，不要拿几个面包忽悠人)。
4.如果前三步都完成了，那么我们就推出票数前三的蛋糕。注意价格一定要亲民，然后就等一波怀旧了。
以上是初步扎根当地市场，深耕细作的方案。接下来大家就不好过了，那些20多块的蛋糕可以适当减少。
因为没有更多的选择，你必须选择。虽然他家的东西真的很一般，但是方便的话，比如街坊买。但是，如果有别的家，我肯定不会买嘉华。。。
昆明人不一定喜欢嘉华，但都很信任它。嘉华作为云南最著名的连锁糕点店，在昆明随处可见，管理规范，质量稳定。虽然嘉华的菜不一定好吃，也不一定贵，但是大家买下来当礼物也是可以接受的。对于方便或者买了当礼物的，我肯定会考虑先买嘉华。如果追求口味，我还是会选择其他的手工烘焙糕点店。就像连锁快餐店和特色餐厅都有自己的爱好一样。