茶的起源和发展

《茶经·六饮》中指出“茶为饮料，发源于神农”，并在同书《七事》中提出“黄三颜地神农”为茶祖，还引用《神农食经》，神农所撰，说“茶性壮悦”。

发展:

与陆羽同时代的韩逸，曾代田申瑜写下《谢茶桌》，名句之一曰:“吴主持大典，摆茶；陈进爱客，方得茶。”(《文苑华英》卷五九四引)第一句指的是吴主孙浩密以茶代酒给的故事，第二句指的是以茶赠友的事实。

这是中国文人的一种常见习俗，也被称为“分甜”或“分粮”，有些学者将其与宋代独特的茶艺形式“分茶”相混淆。唐宋时，人们仍以“分茶”的方式将名茶赠给朋友，如邵雍《打人男子合集》卷五《谢城中孙杖二惠钧茶》:“我仍带着两个朋友分的茶，去烟霞深处。”这是一个明显的例子。

扩展数据:

茶的好处:

1，帮助散热

这么热的天气，很多人喜欢喝冷饮来解暑，但其实喝凉的东西会把热气遏制住，不容易发散出体外，导致生病。多疑的人如果夏天想解渴解暑，就喝点热茶，出出汗，迅速驱散体内的热量。

2.防晒

绿茶中含有一种叫儿茶素的成分，具有很强的抗氧化作用。从绿茶中提取儿茶素来支持护肤品，涂抹在皮肤上，可以帮助皮肤抵抗阳光的伤害。当然，直接喝绿茶也有防晒效果。

参考资料:

人民网-喝茶有四大好处，但“茶”的性质要根据体质来定。

参考资料:

人民网-茶起源于何时？中国出土最早的茶具。