柚子有多少种？
沙田柚是我国传统名优柚之一，已有200多年的栽培历史，是目前种植面积最大的品种。
强德乐柚又名强德乐红心柚，是中国农业科学院柑桔研究所于20世纪80年代从美国引进的优良品种。经过多次试验和观察，现已推广，生产性能良好。是目前推广最好的红心柚品种。它的汁液含量比原来的红肉系列要高。其主要优点是早期果实产量高，品质优，一般酸味，贮藏后品质好。
龙都早香柚由四川自贡选育，列入农业部“九五”重点项目。是琯溪蜜柚的脱毒后代，品质优良，结果早，产量高。是柚中珍品，1998年获全国柚评金杯奖。
沙田柚
沙田柚(金柚)原产广西容县沙田。树体粗壮，1~2年生枝条粗壮直立，果实梨形或葫芦形，单果重500~1500克，果肉脆爽，白色或虾色，味浓甜，品质优良。果实可食率40 ~ 60%，果汁含量30 ~ 40%，每100 ml含总酸0.3 ~ 0.6 g和维生素C 100 ~ 200 mg。果实在10月初至10月中旬成熟。沙田柚的种类很多。目前广泛采用软枝和硬枝进行栽培。软枝果小，梨形，汁多，品质优。该品种早熟、高产、稳产。硬枝果大，葫芦形，汁少，产量高，但不同年份容易结果。
玉环文旦柚原产于浙江省玉环县。生长势强，果实大，单果重1250~2000克，最大可达3500克以上，肉质脆嫩，香气扑鼻。无核或少核，品质优良。食用率60 ~ 65%，100 ml果汁含酸量0.8 ~ 1.0 g，维生素C 50 ~ 60mg。果实在6 ~ 6月中旬成熟。文旦柚有扁球果和高球果两种。前者产量高，但裂果较重。后者的果实中柱小，几乎不开裂。该品种生长势强，产量高，果实大，色泽鲜艳，香气浓郁，无籽或少籽，品质优良。
琯溪蜜柚又名“平和漂”，原产福建省平和县琯溪。树势旺盛，果实大，单果重500 ~ 2000克，最大果重可达5000毫克。果肉嫩滑多汁，酸甜可口，化渣清香，品质优良，无籽。可食率60 ~ 70%，100 ml果汁含总酸0.6 ~ 1.0 g，维生素c 50 ~ 60mg，果实成熟时间为65438+10月中旬至65438+10月下旬。该品种具有生长旺盛、适应性强、易栽培、出菇早、品质优、高产稳产等优点。缺点是储存不耐久，长时间储存容易干枯或汁胞变软过多。
金村柚又名蔡佳柚。产于江西省南康市潭口县大坝村。树体粗壮，果实梨形，单果重690克左右。果肉白，甜，脆，品质好，果实6月下旬成熟5438+10月。该品种适应性强，幼树早入早结果，丰产稳产。一般单株产果600-800个，最高产量860个。果实美观，甜脆，风味好，微香。但缺点是种子多。
永嘉早香油是浙江省永嘉县选育的早熟品种。树热壮，果梨形。单果重800~1200克。果实脆嫩多汁，酸甜可口，清香扑鼻。优质，果实成熟从9月下旬至6月初。
隆回早熟无核柚是由江西农业大学甜柚研究组和南康市农业局选育而成。树体粗壮，单果重1.520g，最大果重2,500g。果肉汁多，味甜微酸，风味好，香气浓郁，无籽，品质优良。水果在九月中旬成熟。
寨坡柚原产于江西省南康市。是当年寨坡种的柚树，所以取名寨坡柚。距今1500多年的悠久栽培历史。南康县志记载“寨坡柚皮香，味甘淡，味优”。清朝曾列为贡品，一度畅销省内外及港澳，久负盛名。荣获首届中国农业博览会金奖。是当地农民的优良品种。树体粗壮，梨形，重量650g ~ 1300g。香气浓郁，肉质脆嫩，口感香甜，风味极佳。果实可食率为59%，1。