昆山有哪些可以方便携带的特产?

昆山三宝

昆石:产于我市玉山(又名马鞍山)。它是自然的,多才多艺的。它的颜色像雪一样白,像玉一样黄。晶莹剔透,百搭。玉是干净和清晰的,它的形状是相同的。十分精巧,故称巧石,又名玲珑石。还有人称之为昆山白石。一直被认为是一种艺术欣赏,在几种情况下使用,视为珍宝。

琼花:昆山林挺公园的琼花被誉为“昆山三宝”之一。其中,最大的花树枝桠相连,树冠浑圆,玉花繁盛,堪称这世上“最美的花”。

冰铁莲:马鞍山下有冰铁莲,又名千叶莲、千瑞莲,是“昆山三宝”之一。原为元末高士顾阿莲所植,流传六百余年。它叫“古莲”。苏州著名学者周寿娟写的第一篇作文,说冰地莲“色香俱佳”。

三大系列食品

万三地、万三房肉、万三味源、万三株手、万山大棍、万三叶鸭、万三公酒、万三板酒、万三家酒成为周庄美食的代表。尤其是万三提更是独树一帜,多次获得美食金奖。随着周庄的知名度越来越高,已经走出周庄,涌向中外餐桌。

万三地:以猪腿为原料,辅以佐料,用猛火烹制,清蒸,润而脆,汤色红,肥而不腻,咸甜适中,堪称色香味形俱佳的一道菜。

万三坊肉:新鲜的排骨切成方块,用“万三坊”的工艺烹制,这是响应万三坊的宴席主菜。

万三味源:将鲜面粉制成面筋,用肉末或虾米、鸡丝填塞,制成丸子煮熟,有蒸饺、馄饨、汤包的风味。

万三猪手:传统配方烹制的猪蹄、猪爪,滋润可口。

万三鸡腿:是用新鸡的大腿做的,皮脆肉嫩。

万三野鸭:以太湖野鸭为原料,采用“万三蹄”工艺烹制,肉质细嫩鲜美,是餐桌上的上乘菜肴。

三千贡酒、三千宴酒、三千家酿,据说是沈万三家族用糯米、高粱、玉米、小麦、大米、南湖水,经过特殊工艺精心酿造而成。这种酒味道清醇。

石舟泰和澳亚

昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技术起源于清代的《药膳丛书》。泰和奥鸭的特点是色、香、味、营养俱佳,有“一奥厨师,香满大街”的美誉。来自周氏太和馆的奥味产品,融合了“奥”和“酱”两种烹饪手法,制成了现在的奥味酱鸭。其特点是肥而不腻,嫩而不烂,香而不腻。

奥灶面

百年老店奥灶阁,位于林挺路半山桥南。奥灶面主要是红油炸鱼和白汤炖鸭肉面。

红油炸鱼面:炸鱼全部用青鱼,面条用精白面加工成龙须面,白嫩红润,清香可口。

白汤焖鸭面:“昆山麻鸭”是用老汤熬制的,所以肥而不腻。一碗独特的奥地利面条,会给你增添无穷的乐趣,留下无尽的回味。

快餐

三味源,又名汤面筋,是昆山市周庄镇的名菜特产。周庄三味源的皮是面筋做的,馅是鸡胸肉、鲜虾、猪腿配葱姜黄酒。用鸡汤煮,皮薄肉嫩,晶莹剔透,汤清味美,集小吃、菜肴、鲜汤之美于一身。轻轻一咬,鲜汁直流,是上品。

在昆山玉峰山游玩时,人们总会去“奥灶阁”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面最有名的是红油炸鱼面和白汤焖鸭面。红油炸鱼面,面条是白色的,汤色酱是红色的;白汤焖鸭肉面,白汤白面,本色原味。

奥灶面不仅讲究选料,还具有“三烫”的特点:面条是烫的,面条不是用温水泡的,而是用开水;汤是烫过的,即把做好的面汤放在铁锅里,用余火炖,保温;碗被烫伤了。碗洗好后放入开水中,既保温,又消毒。因此,即使在寒冷的天气里,吃“奥灶面”也会出汗。

周庄位于苏州市东南,昆山西南,古称贞丰里。是典型的江南“小桥流水人家”。周庄最著名的景点是福安桥、双桥和神亭。周庄有很多特色小吃,其中肘子和猪蹄是沈万三的最爱。其他特色食物包括万三饼、男孩吃的黄瓜、虾仁、三味源和当地的淡水。

在江苏省昆山市,有一家“奥灶亭”,是一家卖面条的百年老店。每天早上都挤满了人,你进进出出络绎不绝。来这里吃面的人,既有近邻,也有远道而来的客人,比如江苏的上海、浙江等地。人们都说“去昆山不吃面,就不来昆山”。

这是为什么呢?因为昆山人对这种特色传统小吃的精心制作,已经到了极致。这里有奥灶面,汤的味道像汤,面条很精致,浇头配浇头。红面汤配熏鱼,白面汤配咸鸭腿,人吃完都点头。小面馆长期一个上午能卖3500碗,每碗16元,共计56000元。一碗面吸引了这么多客人来到昆山,也因为一碗面让人们牢牢记住了昆山,煮面成为了昆山经济、文化、社会的一大亮点,真正为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步添了一手。