红薯的历史和起源是什么？

历史:1492年，西班牙著名航海家哥伦布得到女王的批准，开始了他一生中第一次海洋探险，发现了美洲大陆。在中南美洲，哥伦布看到了当地的农作物——红薯，觉得很好吃。当他回国时，他把它带回西班牙，作为送给伊莎贝拉女王的礼物。就这样，红薯走出了家乡，逐渐和人类一起来到了欧洲、亚洲等陌生的国度。

红薯的特点:

甘薯的地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形的根，根的形状、皮色和肉色因品种或土壤而异。红薯满身是宝，但苗可以喂动物，叶茎也是好菜。最好是把茎磨碎，然后做成粉条。

红薯喜温，怕冷。低温对甘薯生长有害。当温度降到15℃时，就会停止生长。当低于9℃时，马铃薯片会逐渐遭受冷害而腐烂。在18~32℃范围内，温度越高，甘薯生长速度越快，超过35℃对生长不利。