明矾是什么意思？

明矾。宋——李纲《论理财》:“四海之广，齿之多，税之收，咨之使，山之煮，市之易，香明矾，茶课不多。”参见“明矾”。

明矾是各种金属的硫酸盐。特别是这类表面呈玻璃状或有光泽的硫酸盐的水合物，如明矾、明矾水、明矾粉、明矾书，以及一些金属硫酸盐的水合复盐晶体，如明矾、铬钾矾、硫酸亚铁铵等。明矾又叫明矾，有涩味和酸性，可用于造纸、制革、制颜料和染料。

明矾是各种金属的硫酸盐。特别是这类表面呈玻璃状或有光泽的硫酸盐的水合物，如明矾、明矾水、明矾粉、明矾书，以及一些金属硫酸盐的水合复盐晶体，如明矾、铬钾矾、硫酸亚铁铵等。明矾又叫明矾，有涩味和酸性，可用于造纸、制革、制颜料和染料。

浙江省苍南县矾山镇以盛产明矾而闻名海内外，被誉为“世界矾都”。明矾产量和品位世界第一，占国内储量和产量的80%，世界的60%。明矾矿业从宋末至今已有600年的历史，是浙南最古老的矿业集镇。

此外，安徽省庐江县下辖的范山镇也盛产明矾。自唐代起，因明矾丰富而得名成镇，距今已有1300多年的历史。

明矾的食用功能:

明矾也可以用来煮绿豆粥，主要作用是让绿豆更容易煮，但不建议用，因为用量很难控制，可能会中毒。可以用食用碱代替。明矾还可用于制备铝盐、油漆、制革材料、媒染剂、造纸、防水剂等。

净水:明矾溶于水电离生成Al3+，Al3+与水电离生成的OHˉ结合生成氢氧化铝。氢氧化铝胶粒带正电，与带负电的泥沙胶粒相遇，其电荷被中和。失去电荷的胶粒很快就会聚在一起，颗粒越来越大，最后沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。