历史上真的有栾派吗？

栾是佛山湖口村人。此人不识字，长得丑，但很聪明，善于管理，对鲁菜的烹饪技术了如指掌。1930成立“丰泽园餐厅”。《中国烹饪百科全书》写道:“北京有三十多家著名的山东菜馆，但以丰泽园菜馆最为著名。

角色体验:

1943，栾在上海国际饭店开设“丰泽园”；1945年，栾在包公衙门对面开了“丰泽园”。同时在天津开了“丰泽园”，狗不理。

开了烟台西街的“丰泽园”；开了南京最繁华地界的“丰泽园”；他还在北京王府井开了翠华楼餐厅。许多钱落入了栾·唐雪的口袋。

1946年末，由于分红不均，劳资矛盾加剧。在当年8月15日滦学堂庆祝开店16周年之际，早已相互勾结的徐永海、穗、甄、常玉山等30余人突然群起而攻之，共同造反，致使丰泽园倒闭，诉诸法庭。这场官司已经打了五个月，栾唐雪败诉了。

停业5个月后，6月1947+0重新开业时，郑福祥是济南美食唯一的名厨。六安邀请郭、、等人到火炉前为丰泽园的生存和发展献计献策。

这些人都属于胶东帮的名厨。从丰泽园的烹饪水平来看，可以说每一朵乌云背后都有一丝曙光:从只经营鲁菜的济南菜馆，到经营胶东菜的济南菜馆，丰泽园成为当时北京最具代表性的鲁菜馆。