清明茶和谷雨茶有什么区别？

清明茶，春节生产的第一种茶，是清明期间采集的茶芽(清明前采集的新茶称为“钱明茶”)。

清明茶:春季气温适中，雨量充沛，所以清明茶色泽翠绿，叶质柔软；清香醇厚，奇特典雅，是一年中的佳品。？

谷雨茶:是在谷雨季节采摘的春茶(谷雨前采摘的新茶称为“雨前茶”)，也叫春儿茶。

一、清明茶

清明茶，春节第一茶，是清明期间采集的茶芽。春天气温适中，雨量充沛，所以清明茶色泽翠绿，叶质柔软。另外，春茶一般无病虫害，不用打农药。茶叶无污染，富含维生素和氨基酸。清香醇厚，奇特典雅，是一年中的佳品。

清明茶，一年四季中，只有清明期间采的茶(一般叫春茶)是黑色的，其他三季都是黄色的！一般一年一次！

本来种的就不多，所以产量很少！清明茶藏久了，表面会出现一层白色。不要把它当成发霉的茶扔掉。“发霉”的清明茶才是宝。

清明茶的来历是这样的:清代龙树的虞雯说:“孟定贡茶自唐代至清代已有一千多年的官职，每年都要进贡，供皇家“清明节”祭天祭祖。

俗话说“清明茶”是我国春茶采摘加工的开始，故名“清明茶”。尤溪县位于祖国南端，气候温和，适宜茶叶生长。每年2月下旬开始采摘，春分前后达到采摘高峰，尤其是“春分晚茶”和“春分茶”，更为珍贵，是春茶中的极品。

第二，谷雨茶

这是在谷雨季节采摘的春茶，也叫春儿茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上茶树冬季半年的休养生息，使春梢芽叶丰满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜香。

谷雨茶除了嫩芽，还有一芽一叶或者一芽两叶。带芽嫩叶的茶叶，像古代的枪带标一样泡在水里，叫旗枪；一芽两片嫩叶的茶叫三春茶，像雀舌，叫雀舌。与清明茶“莲心”同为一年中极品。

谷雨茶性温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季气温适中，所以谷雨茶具有温去火的特性，可以作为治疗用茶。

谷雨前后采集的茶叶色泽翠绿，气味芳香，微苦，嚼之清凉；这种茶可以用来喝油茶，油茶色泽橙黄纯正，味道鲜美，口水盈眶，妙不可言。所以五谷雨茶没有普通茶的浓度，但是甘甜爽口。达到牙齿健康和保护牙齿的效果。

参考资料:

清明茶_百度百科

谷雨茶_百度百科