肉桂属于哪种茶？

它的产地是武夷山，也是武夷山所有茶叶中的一种岩茶。桂花茶全称武夷岩茶桂花茶。因其成分复杂，人们也称其为玉桂，是近几年发展起来的新品种。

肉桂曾经常被用作茶叶的配料，但遗憾的是，随着时间的推移，茶叶中使用的材料越来越多，这种配料逐渐衰落。后来人们发展了新的制作方法，肉桂重新出现。

肉桂茶的历史

新中国成立前，肉桂被列为武义十大名杉之一，其独特的香味和优雅的魅力是其他名杉之冠。20世纪60年代初，武义武夷的崇安县(今武夷山市)茶叶研究所从水帘洞引种肉桂茶树。

到80年代后期，肉桂茶园已遍布武夷山的三阳峰、马头岩、天佑、双石打球、沙步岩、响岩、百花庄、竹窝、九龙窝等岩峰，也沿九曲河种植。现在福建北部、中部、南部的乌龙茶产区也有大面积种植。