大麻黑古树茶的特性

麻红茶树发芽早，发芽能力强，鲜叶背面绒毛多而细，梗较长。成品蛋糕表面乌黑发亮。大麻红茶最著名的香气是焦糖。当然也有人说所谓的蜂蜜香气。麻黑古树茶的香气倾向于焦糖香气。焦糖香带甜，涩味低，甜味持久，完全构成了大麻红茶的整体印象。

麻黑古树茶是易武茶中典型的草条。它的味道具有传统的芳香和柔软，并以其女性特质而闻名。麻红茶清甜糯软，清亮淡雅，中间绵软紧实，细腻饱满，花香怡人，水路明显更细腻，入口甜度高，茶汤饱满柔顺，色泽金黄，入口苦味低，茶味足。

麻黑分为生态古树和人工管理古树两种。口味上的区别如下:

人工经营的古树茶，入口有一定的苦味，但融化快，水路较粗，有一定的刺激感。香气只是蜂蜜，不是水果。

耐久性也弱于生态古树，丰满度也低于生态古树；汤色淡黄金黄，尤其喉韵不如生态古树持久。

纯生态古树，水路明显更细腻，入口甜度高，茶汤更饱满，口感更柔顺，汤色更金黄，入口苦味低，茶香明显更饱满，香气更浓郁持久，耐泡性更高。

古树茶经过数次冲泡，香气逐渐浓郁，花香转化为花蜜香，入口清凉甘甜，每一泡都有不同的感觉。