扬州本地人认可的酒店

1，蒋家桥饺子面馆

就像意大利面很适合当午餐一样，所以我选了一个中午在河源附近的这家蒋家桥饺子面馆打卡。

2.双东宾馆

东关街附近，要说最火的餐厅，肯定有人给你推荐双东酒店。双东酒店在巷子里。本来它看着院子里的桌子，感觉却像是户外的大房子门。然而，我们到达的日子却不幸太冷了，谁也不想挨冻。其余的桌子早到时必须修补好。一般两家一桌，受欢迎程度和他的价格密切相关。

扬州特色美食

1，扬州炒饭

几乎全国闻名，也叫扬州蛋炒饭。这道菜历史悠久。据说它起源于隋代越王苏阳爱吃的碎金米。扬州炒饭看似简单，实则选材严谨，制作细致，加工严谨，配色精良，色香味俱全。

2.狮子头

吃淮扬菜几乎是必须的。狮子头汤油油的，但是狮子头很入味，肉质鲜嫩，略带甜味，相当好吃。做扬州狮子头很有讲究。一定要选上等的五花肉。五花肉肥瘦比例均衡，肉质更好。你必须用手把它剁成肉末，这样狮子头才好吃。