潍坊有哪些老字号?

潍坊是历史上著名的手工业城市。清乾隆年间,这里被称为“南苏州,北潍县”,也是中国历史上风筝和木版年画最大的产地和分布地。老字号是一个城市的历史象征。潍坊有哪些老字号?

1,崔子派

崔子牌是山东潍坊的老字号品牌,历史非常悠久。“崔子牌”小莫香油历史悠久,自明代以来已有600多年的历史。它是小莫芝麻油的中华老字号之一。"崔牌"小磨香油质量上乘。

以芝麻为原料,采用传统小石磨工艺制作,天然物理法生产。

有效消除有害物质和杂志。保留了芝麻油的纯天然香味和营养成分,香味浓郁,口感纯正,集营养和药用价值于一身,以色、香、味俱佳而著称。

2.南宫和谐脸

乐和是潍坊三大名吃之一。潍坊乐和起源于清末,最初为官员家庭享用。随着时间的发展,逐渐进入寻常百姓家。南宫和谐面传承了百年“南宫和谐面”的特色,可以说是历史悠久,文化底蕴深厚。经典的鸡鸭面,韧劲十足,肉质鲜嫩,汤汁醇厚,别有一番风味。

3.龙胜面点

龙胜糕是潍坊青州的地方特产之一,已有上百年的历史。龙胜饼是古今青州清真饼的精华,是按照伊斯兰饮食习惯制作的。“龙胜”商标创立于清朝光绪年间。生产严格按照祖传工艺和配方进行,从而保证了龙胜糕制作精细、香甜可口、油而不腻、保质期长等特点,深受顾客喜爱。