为什么外国人喜欢喝酒？

俄罗斯以伏特加闻名。伏特加是一种烈性酒，喝了会让喉咙“发烫”。俄罗斯人习惯用大玻璃杯喝酒，喝敬酒，所以一瓶酒打开后就没有机会盖上盖子了。俄罗斯人喝伏特加，首先要从喉咙里发出咕噜声。相传这是彼得大帝留下的“传统”。

法国人喜欢精致的饮料，所以一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉咙，因为酒一旦落入食道，就尝不到最好的味道，所以越好的酒越慢。法国香槟和葡萄酒世界闻名。香槟是为庆祝活动准备的。只要有喜庆的日子，法国人都会打开香槟，举杯庆祝。但是香槟不要和烤肉一起用，因为烟味会带走酒味。

喝法国的白酒和红酒，有一个不成文的规律“白酒配鱼，红酒配肉”。而且，白酒不要太凉，红酒也不要太暖。另外，酒杯也是有学问的，高脚杯可以让手掌远离酒，也就是不升高酒的温度。做一个“酒博士”并不容易。法国有几所专门培养这类学生的学校。

英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”是用黑麦、燕麦、玉米等原料酿造的。正如英国人所说，“混合是一门艺术”。最善于模仿的日本人一直想知道英国的“混合”艺术是什么，但直到现在，他们也只是模仿业余爱好者的“艺术”。英国人的调酒能力远远落后。

日本人似乎把喝酒当成了一份工作，每天下班都要去酒吧报到。他们经常不是在办公室而是在酒吧里做重大决定。谁升职了总要喝酒，酒吧成了日本男人的天堂。下班后，我泡在酒吧里，然后拖着自己回家。大多数日本人以这种方式喝酒是为了摆脱工作的压力。

韩国葡萄酒比日本葡萄酒更清淡，酒精含量更低。难怪韩剧里，男女主角都能喝上一杯“豪饮”。韩国饮酒者还开发了一种改善葡萄酒味道的方法:在酒杯中加入柠檬汁和海盐，感觉就像在酒吧里喝龙舌兰酒一样清爽。

德国以啤酒闻名，有啤酒节、啤酒花园、啤酒香肠、啤酒地下屋。德国人以不同的方式享受啤酒。德国啤酒杯是世界上最大的酒杯，一个杯子可以装一升！此外还有“啤酒凉了”“啤酒尸体”的说法，令人费解。“冰镇啤酒”形容人落落大方，“啤酒尸”指喝多了躺在路边的人。

墨西哥人也爱喝啤酒，啤酒不仅是他们的饮料，也是他们的食物。墨西哥啤酒很独特。他们的啤酒是用龙舌兰做的，呈乳胶状，酿造后要当天饮用。如果有一天你能飞到墨西哥，喝一大杯龙舌兰酒啤酒，那绝对是一件乐事。

不仅国外，中国的酒文化也有几千年的历史。