兴平十大特产有哪些？兴平有什么特产？

陕西省兴平市位于关中平原腹地，总面积507平方公里，总人口58.4万，其中农业人口46.4万。辖4乡7镇3街道办事处223个行政村，地势平坦，土壤肥沃，灌溉方便，日照充足，地下水资源丰富。素有“关中白菜心”、“平原粮仓”、“香蒜之乡”的美誉。

兴平关中黑猪

陕西省兴平种猪示范场是一个集关中黑猪保种繁育为一体的种猪场。经过几十年对该品种的坚持选育，兴平关中黑猪新品种培育成功。

兴平大蒜

兴平地处关中平原腹地，地势平坦，土壤肥沃，日照充足，雨量适中，是大蒜最适宜的区域。

荞麦面和鱼籽

说到夏天吃冷食，很多人认为吃冰淇淋、雪糕、绿豆汤、可乐就够了。在陕西人的传统生活中，也有许多清凉有趣的小吃，可以拯救炎热夏天疲惫的食欲。

兴平老灶

兴平醪酿造历史悠久，起源于汉代，盛于唐代。自清代以来，这项技术日趋成熟。历史上有记载“甜酒也是糯米做的，吃起来味道不好，故名醪”。

秦刀剁面

两千多年前，一场波澜壮阔的大一统战争造就了当时世界上最大的帝国——秦国。甲骨文是秦中期的，意思是密集的种植一簇簇的谷物，穗向天空。

兴平苦楝

兴平市的苦楝基地是中国最大的苦楝基地。依托日本九州大学学院和西北A&F大学的高新技术，以陕西白云制药有限公司为龙头，综合开发、生产、推广。基地拥有1.500亩苦楝苗木，300多万株，品种规格齐全。

兴平油桃

陕西省兴平市兴平油桃西镇吴，地处秦川腹地，北依茂陵，南依渭水。土地肥沃，阳光充足，是最适合油桃生长的地区。

仙霞粉丝

现在的挂面是陕西省咸阳市兴平市东城办事处的特产。兴平手擀面因其做工精良、粗细均匀、营养丰富、易于吸收，深受城乡居民的喜爱。现在，兴平手擀面已先后注册了“忆故乡”、“贾”、“当代”、“杨晓霞”等品牌，进入多家农产品专卖店和超市。

兴平清水连菜

兴平清水莲菜是陕西省咸阳市兴平市的特产。兴平市成立了京关、马倩、渭水等5家清水莲菜农民专业合作社，注册了京关、嘉禾美商标。兴平清水连菜已成为Xi安人人乐、华润万家、沃尔玛等大型超市的首选。

兴平老王家老灶

兴平老王家醪糟作为当地特产，独具特色。它在清乾隆年间闻名于世。解放前位于兴平市西街郝家巷西，是兴平老城区的绝活之一。

秦川大蒜

大蒜，古称“胡”，为百合科一年生或二年生多年生草本植物，是一种羊肉和辛辣蔬菜，原产于西亚。

兴平赵佳老灶

陕西省兴平县的赵佳酒醅始于清代，并代代相传。该系列产品包括益寿牌醪糟罐和醪糟汁，采用传统工艺发酵而成。

兴平图织造

兴平素有“布匹之乡”的美誉，土布深受民间喜爱，历史上张亮就是从这里卖布的。土布是一种世代使用的纯棉手工纺织品。

七花面

据说清廷有个皇后不肯吃饭，贴出单子招厨师，用鸡蛋饼熬制鸡汤，切成菱形花，加香料。鸡油淋上葱花，面条稍微细一点，然后就可以吃了。

桑珍方大同香椿

桑镇方大同村有1150亩耕地。传统种植以小麦、玉米为主，辣椒、大蒜为辅。生产效率不高，农民增收慢。

兴云平墨韵

兴平云韵包子是陕西省咸阳市兴平县的一种地方特色小吃，俗称眼镜包子，因形似一朵彩云和一副无柄眼镜而得名。