邯郸十大美食有哪些？
在清朝，大明府是直隶省的第一个首府。
邯郸的饮食文化历史悠久，其鲜明的地域特色、人文特色和丰富的文化底蕴是河北美食的重要组成部分，是祖国宝贵的饮食文化遗产。
那么去邯郸旅游有哪些不能错过的美食呢？
去邯郸有哪些不能错过的美食？
1，二毛烧鸡
二毛烧鸡，原名甄继成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一。在国家史书《辞海》中也有记载，是大名县的传统珍贵食品。据说当地也流传着这样的歌谣？如果你想吃鸡，你必须跑得快。吃完了还得捂嘴。逆风没有气味，鼻子和眼睛随风飘香。我说的就是这种二毛烧鸡，熟的无骨，嫩的烂，咸的纯，回味无穷。
2.马头天府酥鱼
马头天府酥鱼是河北省著名的传统食品，早在魏晋时期就被列为贡品。魏晋名厨李德和和他的弟子们总结前人的经验，反复发展，最终成为这款产品。
3.临漳临颍红烧兔
临漳临颍红烧兔，五香无骨，味道鲜美，口味纯正，民族风味十足。兔肉制品具有高蛋白、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。远销德国、意大利、日本、韩国、香港等国家和地区，深受顾客青睐，在邯郸食品林及各大食品超市均可购买到。
4、曲面
曲面原产于河北曲周，也是杂面的一种。它是衢州的特产，久负盛名，畅销全国。衢州人向来以面食为主，尤其是面条。但明清时期小麦产量很低，多种植豆类作物，所以人们把小麦粉和豆粉混合在一起做面条，俗称杂面。豆类和面食非常适合糖尿病人和年老体弱者。
5、大明500香肠
大明500香肠是河北省邯郸市大名县的著名小吃，邯郸市地方八大美食之一。
这道菜起源于清道光元年(公元1821)。祖籍山东济南的汪祥云来到大明谋生，在城里开了一家卖香肠和熟肉的店。因为大明离济南大约500英里，所以得名？五百户？。因其香肠味道鲜美，成为当时官家餐桌和宴席上不可或缺的上等食品，在各省会和道馆都有出售。
成品色泽纯正，香肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，味道醇厚，酸甜咸淡，软滑不腻，经久耐用。你应得的！
6、郭八火
郭八火了？用什么？两毛烧鸡？、?五百根香肠？远近闻名，以其独特的风味和操作技术，在河北、山东、河南三省交界的地、市、县颇有名气。它有着悠久的历史和饮食文化。制作精细，风味独特，层多而薄，每层25至30层，外表金黄有光泽，呈石榴籽状，皮脆肉嫩，清香可口，味道诱人。一句话，项！
7.一篮油饺
这个名字看腻了吗？不用怕，因为这是良心饺子，厨师选料很用心。他坚持用当天宰杀的新肉，配以小磨香油和细调料，小心翼翼地填塞包裹。熟了，吃的时候会汁水满满，油油的。想想，真好吃！
这些都是去邯郸必吃的美食。有机会一定要尝尝。尝尝邯郸的美食，不虚此行！