国内最好吃的10烧饼是什么？
1，缙云烧饼
缙云烧饼，又名桶饼，是浙江省缙云县的传统小吃。据说已经有650多年的历史了。缙云烧饼是以面粉、鲜猪肉、干梅子为主要原料，在烧饼的桶内用炭火烤制而成。传说轩辕大帝曾经在缙云山鼎湖峰炼丹，非常专注。当他饿了的时候，他抓了一块面团，然后把它粘了起来。《轩辕黄帝》中黄帝指挥神龙升天后，当地人用泥土模仿黄帝的丹炉，做成陶炉，烤面团食用。后来，这种在陶炉中糊饼坯，用炭火烧烤成熟饼的制作技艺，成为缙云、金华特有的传统技艺。
2.黄山烧饼
黄山烧饼，又名黄寅烧饼、抢救烧饼、蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的传统特色小吃。新出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，回味无穷。黄山烧饼原是古徽州的地方小吃。面团揉匀、揉透后，放入炉壁，用木炭烘烤。因为体积小，携带方便，烘烤时间长，水分大部分蒸发，不易变质。当年，它随徽商走遍全国，名气越来越大。
3.酥脆芝麻饼
香酥烧饼是一种山东风味小吃，已有100多年的历史。香酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外酥脆，香脆可口。如果放在食品袋里，可以保存很久，吃起来和刚出锅时的味道一样。酥烧饼制作工艺严格，面粉要发酵，秋冬和面水要温和。
4、缸炉烧饼
缸炉烧饼(又名棋子饼)是京津冀的特色小吃之一。它主要流行于河北省，其中以唐山、石家庄一带的缸炉烧饼为代表。卧缸、内壁贴饼、外温烘烤是其独特的制作方法。缸炉烧饼呈方(圆)鼓形，色泽棕黄，香脆可口，风味独特，是外国游客喜爱的食品。
5、杜说怪火
杜说，怪火是金门地区的传统名点之一，以其创始人的名字命名，已有60多年的历史。其层多而薄，外表厚实，外嫩内油，香、甜、脆、脆。品种分为什锦馅、豆沙馅、甜咸馅、红果、玫瑰五种馅，深受群众喜爱，堪称晋城最好吃的烤货。
6、东台烧饼
东台烧饼产于江苏省东台市。东台烧饼包括龙虎斗烧饼、斜面烧饼、糖烧饼、酥饼、蹲饼等。其中，龙虎斗烧饼最具代表性。龙虎斗烧饼表面金黄酥脆，关键是它的馅既有白糖(甜味)又有大葱的咸味。就其口感而言，甜味和咸味本来就是冲突的。两者放在一起就形成了矛盾，经过口中就产生了味道上的碰撞，这就是所谓的“打架”。而且东台的烧饼用的是老酵母，所以吃起来很香，饼皮分明。馅料味道精致，咸中带甜，因此被称为“龙虎斗”。
7.长泾烧饼
长泾烧饼是江苏江阴长泾的一道美味。追根溯源，长泾烧饼的大致形成始于清代，至今已有300年历史。烧饼的外壳是用面粉发酵后包在面皮里，用擀面杖擀开，里面一半是荠菜，一半是豆沙，撒上芝麻，放在烤箱里烤，过年的时候老远就能闻到烧饼的香味。荠菜的季节性也导致了春节期间的烧饼供应，长泾人走亲访友都会带两笼烧饼。
8、建德烧饼
又叫兖州酥饼，原名兖州干菜烧饼，又叫建德干菜烧饼，是建德的一种传统小吃，松、酥、脆，气味清香。兖州酥饼的面粉用不同温度的水和植物油混合，肥肉用上等的干菜混合做馅。外面涂上一层糖汁和油，撒上黑白芝麻，放在特制的烤箱里用炭火烘烤。饼小而饱满，蟹黄，撒上芝麻，馅多壳薄。传统的兖州酥饼以梅城镇的“方顺和”烧饼店最为出名。总的来说，除了只卖，十包一管，附送红贴，成为走亲访友的好礼品，很受欢迎。
9.黄桥烧饼
黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇。色泽金黄，外形美观，酥脆可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。2003年荣获“中华民族小吃”称号，2004年荣获“江苏省食品博览会金奖”。2005年被评为泰州名牌产品，是江苏特色小吃之一。
10，东北老式烧饼东北老式烧饼口味独特，色泽金黄。它用的是纯正的东北大豆油，原料油有淡淡的大豆香味。也正因为如此，赋予了东北老字号烧饼东北风味，其中最具代表性的就是东北油盐烧饼，深受东北人民的欢迎。其味道已经深入人心，成为东北人民不可或缺的主食之一。随着现代科技的发展，具有真正东北风味的老式烧饼也在不断变化。真正手工制作并保持老式烧饼风味的老式烧饼越来越少了。迫切需要有志之士开发和传承这种风味食品。