古代传统节日

农历12月30日除夕晚上，毁庄稼、害人畜的妖怪“Xi”终于被人们的“放鞭炮”计划吓坏了。于是每年的年三十晚上，家家都在打扫干净房间，摆上丰盛的菜肴，全家人聚在一起吃“年夜饭”。大家彻夜未眠，喝酒聊天，玩耍玩乐。叫做“守岁”。零点钟声响起，随着钟楼的长鸣，人们冲出去，在庭前(古称“庭辽”，意为繁荣)聚火，在这个“年元、月元、时元”的“三元”先放三个“天炮”，以求先发达，先繁荣。此时鞭炮声和欢呼声连成一片，出现了“鞭炮声中除旧岁”的景象。如今，夫妻彻夜不眠是幸福的一天。

春节是中国传统习俗中最隆重的节日。这个节日是一年中的第一个。古人又叫元日、元旦、郑源、春节、新郑等。，现在他们被称为春节后，采用公历时代。在古代，“春节”和“春天”是同义词。春节的习俗一方面是庆祝过去的一年，另一方面是祝愿新年快乐，庄稼丰收，人兽兴旺，这些大多与农耕有关。迎龙舞龙庆祝风调雨顺，迎神敬天，贴春联，挂年画，打龙灯，舞狮，过新年。

元宵又称正月上半月、上元节、元宵节。元宵节的习俗包括看灯笼，包饺子，在新年打鼓，迎接神灵，解开灯笼上的谜语。这是中国的“情人节”，男女老少都可以在这一天看街上的灯和人。吃元宵的习俗始于宋代。元宵是糯米团子，是用糯米粉做成实心的或有馅的饺子。它们可以和汤一起吃，也可以油炸或清蒸。

寒食节严禁烟火，只能吃冷食。冬天至日后105或106天，清明前一两天。相传春秋时期，晋朝的儿子重耳被流放，大臣介子推断绝了他的股份。重耳称帝后，立下了汗马功劳，但他并不享受介子推。子推隐居在深山里。重耳羞愧难当，放了火烧山，逼他出山受赏。那个孩子被烧死了，因为他无法走出树林。于是，重耳下令每年的这一天不要生火做饭，以纪念子推，并表达他对自己过错的谴责。因为寒食接近清明时间，后人就把寒食的习俗作为清明习俗之一。

清明节按农历是3月上半月，按阳历是每年的4月5日或6日。此时天气转暖，天气晴朗。“万物至此清净明”，清明节由此得名。它的习俗包括扫墓、远足、荡秋千、放风筝和戴花。历代文人都以清明为题材写诗。

端午节是中国传统的民间节日。又名端阳、崇武、崇武。端午节最初是在正月下午举行的仪式。因为“五”和“午”是谐音，所以农历五月初五就成了端午节。一般认为这个节日与纪念屈原有关。屈原很忠诚，淹死了自己，所以人们吃粽子，赛龙舟来悼念他。端午节的习俗有喝雄黄酒、挂香包、吃粽子、插花菖蒲、打百草、驱除“五毒”等。

乔奇也被称为女生节或七夕。相传天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后，织锦织得有点慢，皇帝大怒，就把织女赶了回来，只允许他们在每年农历七月初七晚上，在喜鹊和飞鸟搭成的桥上相会。或者:天上的织女嫁给了地上的牛郎，王母娘娘把织女接回了天上，只允许他们在一年一度的鹊桥相会。每年七月初七的晚上，织女和牛郎团聚时，妇女们会摆香案和线针，向织女讨教织绣技艺。听牛郎织女在葡萄架下的对话，也是7月7日的一件趣事。哈哈！又一个中国情人节。

中秋节也叫团圆节。农历八月在秋天，八月十五在八月，所以叫中秋节。秋高气爽，明月当空，所以有赏月祭月的习俗。满月带来的团圆联想，让中秋节更加深入人心。嫦娥奔月在唐代与中秋节联系在一起后，更加浪漫。历代许多诗人都以中秋节为主题写诗。中秋节的主要习俗是赏月、祭月、观潮、吃月饼。

重阳节是中国传统的民间节日。《易经》将“九”定义为阳数，二或九为重要，故农历九月初九为“重阳”。重阳节秋高气爽，风清月洁，故有登高望远、赏菊作诗、饮菊花酒、插山茱萸等习俗。唐代有“山茱萸插满地，少了一个人”的诗句。

腊月是古代一年结束时祭祀祖先、神灵和收获的节日。腊月通常在每年的最后一个月举行，南北朝时固定在腊月初八。有吃红豆粥、祭祖等习俗。佛教的腊八粥也渗透到了腊八的习俗中。

中国传统节日

中国的传统节日形式多样，内容丰富，是中华民族悠久历史文化的组成部分。

传统节日的形成是一个民族或国家历史文化长期积累和凝聚的过程。下面列出的节日都是从古代发展而来的。从这些流传至今的节日和习俗中，我们可以清晰地看到古人社会生活的精彩画面。

节日的起源和发展是一个逐渐形成、潜移默化、逐渐渗透到社会生活中的过程。它和社会的发展一样，是人类社会发展到一定阶段的产物。中国古代的这些节日都与大川天文、历法、数学以及后来划分的节气有关。这至少在文献上可以追溯到夏的《郑潇》和《尚书》。到了战国时期，一年划分的二十四节气基本完备，后来的传统节日也都与这些节气密切相关。

节气为节日的出现提供了前提条件。大部分节日在先秦时期就已经开始出现，但习俗的丰富和普及还需要一个漫长的发展过程。最早的习俗活动与原始崇拜、迷信和禁忌有关；神话传说为节日增添了几分浪漫；还有宗教对节日的冲击和影响；一些历史人物被赋予永恒的纪念，渗透到节日中，都融入到浓缩节日的内容中，赋予中国节日深厚的历史感。

到了汉代，中国的主要传统节日已经定型。人们常说这些节日起源于汉代，汉代是中国统一后的第一个大发展时期。政治经济的稳定，科学文化的进步，为节日的最终形成提供了良好的社会条件。

到了唐代，节日已经从原始崇拜和禁忌的神秘氛围中解放出来，变成了娱乐礼仪，成为真正的喜庆场合。从此，节日变得欢快喜庆，丰富多彩，出现了许多体育和游乐活动，很快成为一种时尚。这些习俗继续发展并延续下来。

值得一提的是，在漫长的历史中，历代的学者和诗人都为节日写过许多著名的作品。这些诗词脍炙人口，广为传颂，使中国的传统节日渗透着深厚的文化底蕴，美妙的浪漫，高雅的风雅。

我国的节日具有很强的凝聚力和广泛的包容性，一过节日就举国欢庆，与我们民族悠久的历史一脉相承，是宝贵的精神文化遗产。

这里介绍的只是汉族的一些大型传统节日。中国是一个多民族国家，各民族都有自己的文化习俗。许多民族节日是有待挖掘的文化宝藏。

春节介绍

春节是农历正月初一，又称阴历，俗称“过年”。这是中国人最盛大、最热闹的传统节日。春节有着悠久的历史，它起源于殷商始末的祭祀神灵和祖先的活动。根据中国农历，正月初一被称为元日、陈元、郑源、元朔、元旦等。，俗称正月初一。民国时改为公历。公历的第一天被称为元旦，农历的第一个月的第一天被称为春节。

春节到了，意味着春天来了，万象更新，草木更新，新一轮的播种和收获季节即将开始。人们刚刚度过了花草树木在冰天雪地中奄奄一息的漫长冬季，早就盼望着春暖花开的那一天。当新的一年到来的时候，自然要用喜悦和歌声来迎接这个节日。

几千年来，人们把一年一度的习俗庆典搞得异常丰富多彩。每年从腊月二十三到三十，人们都把这段时间称为“春节”或“除尘日”，这是我国人民的传统习惯。

然后，家家户户准备年货。大约在节前十天，人们忙着购物。年货有鸡、鸭、鱼、茶、酒、油酱、南北炒货、糖饵水果。他们也应该在新年拜访亲戚朋友时准备一些礼物。孩子们应该买新衣服和帽子在新年时穿。

过年前，家里的门上要贴一张红纸黄字的新年贺词，也就是用红纸写的春联。屋内张贴着色彩鲜艳、寓意吉祥的年画，由心灵手巧的姑娘剪出漂亮的窗花贴在窗户上，门前挂着红灯笼，还可以倒贴福字、门神等，路人想起来就有福气。所有这些活动都是为了给节日增添足够的节日气氛。

春节的另一个名字是中国新年。在过去的传说中，“年”是一种虚构的动物，会给人们带来厄运。除夕夜。树枯了，草不生；新年过后，万物生长，鲜花遍地。一年怎么过？需要用鞭炮，于是就有了燃放鞭炮的习俗，其实是另一种烘托热闹场面的方式。

春节是一个欢乐祥和的节日，也是家人团聚的日子。离开家的孩子应该在春节期间回家团聚。农历新年的前一天晚上是腊月三十晚上，也叫除夕和团圆夜。在新旧交替之际，庆祝新年是最重要的活动之一。除夕夜，全家人彻夜不眠，聚在一起喝酒，享受天伦之乐。在北方地区，人们习惯在除夕吃饺子。饺子的做法是先和面，和字就是合。饺子的饺子谐音，是相聚的意思，也是年纪轻轻就能交到朋友的意思。南方有吃年糕的习惯，年糕又甜又粘，象征着新的一年生活甜蜜，步步高升。

当第一声鸡鸣响起，或者新年钟声敲响，街上鞭炮齐鸣，喧闹声此起彼伏。每个人都喜气洋洋。新年开始了。男女老少都穿着节日的服装。首先，给家里的长辈拜年。在节日期间，孩子们也会得到压岁钱，吃团圆饭。第二年的第二天和第三天，他们开始走亲访友，互相拜年，祝贺他们新的幸福和财富。

节日的热烈气氛不仅弥漫在家家户户，也弥漫在全国各地的大街小巷。有些地方还有舞狮、耍龙灯、表演社火、逛花市、逛庙会等习俗。在此期间，灯笼遍布城市，游客遍布大街小巷。非常热闹，前所未有，直到正月十五元宵节过后，春节才真正结束。

春节是汉族最重要的节日，但满族、蒙古族、瑶族、壮族、白族、高山族、赫哲族、哈尼族、达斡尔族、侗族、黎族等十几个少数民族也有过春节的习俗，但节日的形式有自己的民族特色，更有意义。

春节的起源和传说

春节和年这两个概念的原意来自农业。在古代，人们把山谷的生长周期称为“年”。Hebe:“年，五谷熟。”。夏商时期，夏历产生，以月亮的圆缺为月，一年分为十二个月。每个月，看不到月亮的那一天为新月，正月初一称为一年的开始，也称为年。年号始于周朝，正式定于西汉，延续至今。然而，在古代，正月初一被称为“元旦”。直到近代中国辛亥革命胜利，为了顺应农时，便于统计，南京临时政府规定民间使用夏历，机关、厂矿、学校、团体实行阳历，阳历1月1日为元旦，农历正月1日为春节。

1949年9月27日，新中国成立。在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了在国际上使用公历纪元，并将公历1月1日定为元旦，俗称公历年。农历第一个月的第一天通常是春天开始的时候，所以农历第一个月的第一天被定为“春节”，通常被称为农历年。

传统意义上的春节是指从腊月初八或腊月二十三到正月十五的腊祭祭祀仪式，以除夕和正月初一为高潮。在传统节日春节期间，我国的汉族和大多数少数民族都要举行各种庆祝活动。这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、辞旧迎新、迎新祈福为主要内容。活动形式丰富多彩，具有浓郁的民族特色。

春节传说之一:熬夜过年。

守岁是旧年最后一夜熬夜迎新年的习俗。也叫除夕守岁，俗名“忍年”。探究这一习俗的起源，民间流传着一个有趣的故事:

在太古时代，有一种凶猛的怪物散布在山林中。人们称他们为年。它的外表狰狞，本性凶残，专吃鸟兽和昆虫。它每天都在变口味，从磕头虫到活人，让人谈“年”色变。后来人们逐渐掌握了“年”的活动规律，那就是每365天去人们集中聚居的地方品尝新鲜的食物，出没的时间是天黑以后，黎明时公鸡一叫，就回到山里。

确定了年肆虐的日期后，人们就把这个可怕的夜晚当成了一个关口，称为年，想出了一整套关闭大年初一的办法:家家户户在这一天晚上提前做好晚饭，关好火，把炉子打扫干净，然后把所有的豇豆捆起来，把房子的前后门封好，躲在屋里吃“年夜饭”，因为这个晚饭是不确定的。除了要请全家人一起用餐，以示和谐团聚，还要在用餐前祭祖，祈求祖先的保佑，平安度过一夜。吃完饭，谁也不敢睡，坐在一起聊天壮胆。渐渐养成了除夕不睡觉的习惯。

守岁之风兴起于南北朝，梁代不少文人都有守岁诗。“一夜连两年，五小时分两年。”人们点燃蜡烛或油灯，彻夜守夜，象征着赶走所有邪恶的疾病，期待新的一年好运。这种习俗代代相传。

春节传说2:万年造历论

相传古代有一个叫万年的年轻人，看到当时的节日比较混乱，就有了一个精确设置的计划。但是他找不到计算时间的方法。一天，他在山上砍柴砍累了，就坐在树荫下。影子的移动启发了他。他设计了一个日晷来测量一天的时间。后来悬崖上滴滴答答的泉水启发了他，他开始做一个五层漏壶来计算时间。久而久之，他发现每三百六十天，四季会循环一次，天气的长短也会重复。

当时的国君叫祖逖，经常被变幻莫测的天气所困扰。知道了一万年后，他带着日晷和漏壶去见皇帝，向祖逖解释了日月运行的真相。祖逖听后很高兴，觉得有道理。于是我离开万年，在天坛前建了日月亭，又建了日晷台和漏壶亭。我希望我能精确地测量太阳和月亮的规律，计算出早晚的准确时间，并创造出一种历法来造福世界人民。

有一次，祖逖去了解万年历的进展。当他登上日月神坛时，他看到天坛旁的石壁上刻着一首诗:

日出日落360，从头再来。

草木分四季，一年有十二圈。

得知万年历被创造出来，我亲自登上日月阁探访万年历。万年指着天象对祖逖说:“现在十二个月了，旧的一年过去了，新的一年又开始了。请为君造节。”祖逖说:“春天是一年的第一年，就叫春节吧”。据说这就是春节的由来。

冬去春来，年复一年，经过多年的长期观察和精心计算，他算出了准确的阳历。当他向他的继任者展示阳历时，他被银须覆盖。君主深受感动。为了纪念一万年的功绩，他把阳历命名为“万年历”，并把它命名为日月寿星。以后过年的时候人们会挂上寿星图，据说是为了纪念德高望重的万年。

春节的第三个传说:贴春联和门神

据说贴春联的习俗始于约1000年前的后蜀时期，这是有历史为证的。此外，根据《玉烛集》、《燕京岁时年谱》等著作，春联的原始形式就是人们所说的“符涛”。

在中国古代神话中，传说有一个鬼世界，里面有一座山，一棵覆盖三千里的大桃树，树顶有一只金鸡。每当清晨金鸡一鸣，夜游的鬼魂就会赶回鬼域。鬼域之门位于桃树区的东北方向。门边站着两个神，分别叫申屠和雷宇。如果鬼魂在晚上做了一些不自然的事情，申屠和雷宇会立即找到它，抓住它，用芒草做成的绳子绑起来，送给老虎。所以世界上所有的鬼魂都害怕申屠和雷宇。于是人们把它们雕刻成桃木，放在家门口，以辟邪防害。后来，人们干脆把申屠和雷宇的名字刻在红木板上，认为这样做也能消灾。这种红木板后来被称为“符涛”。

到了宋代，人们开始在红木板上写对联，一则不失杀煞之意，二则表达美好祝愿，三则装饰门户以求美观。他们还在象征幸福和好运的红纸上写对联，并在春节期间贴在门窗两侧，以表达人们对来年好运的良好祝愿。

为了祈求家族长寿，一些地方的人们还保持着贴门的习惯。据说大门上贴了两个门神，所有的妖怪都会害怕。在民间，门神是正义和力量的象征。古人认为长相奇特的人往往具有神奇的气质和非凡的技能。他们正直善良，捉鬼捉魔是他们的天性和责任。钟馗，这个被人们推崇的捉鬼人，就是这样一副奇怪的样子。所以民间的门神总是怒目而视，面目狰狞，手里拿着各种传统兵器，随时准备与胆敢上门的鬼怪作战。因为中国房子的门通常是两个相对的，所以门神总是成对的。

唐朝以后，除了和，人们还把唐朝的两位武将秦和尉迟恭当作守门人。相传唐太宗生病，听到外面鬼叫，彻夜不眠。于是他让两位将军手里拿着武器到袖手旁观门口，第二天晚上就没有鬼魂骚扰了。后来，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这种习俗开始在民间广泛流传。

春节的习俗

春节是我国一个古老的节日，也是一年中最重要的节日。如何庆祝这个节日，在几千年的历史发展中形成了一些相对固定的风俗习惯，很多流传至今。

扫尘

“腊月二十四，灰尘扫屋”，据《吕春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的习俗。按民间说法:因“尘”与“陈”谐音，春节扫尘有“除陈不新”之意，其本意是扫除一切晦气和厄运。这个习俗寄托了人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈祷。每当春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种电器，拆洗被褥窗帘，扫六码，掸蜘蛛网，疏通明渠涵洞。到处洋溢着搞卫生、干干净净迎接春节的欢乐气氛。

贴春联

春联又叫门联、春贴、对联、对联、桃符等。它们以工整、对偶、凝练、细腻的文字描绘时代背景，表达美好祝愿，是中国特有的文学形式。每到春节，无论城市还是农村，家家户户都要挑选一副红色的春联贴在门上，为节日增添喜庆气氛。这种习俗始于宋代，流行于明代。到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。梁章钜的专著《春联诗》论述了对联的起源和各种作品的特点。

春联种类繁多，按使用场所可分为门心、框对、反串、春条、斗方。“门芯”贴在门板上端中央；“门框对”贴在左右门框上；“异装”贴在门的横木上；“春条”根据不同的内容贴在相应的地方；“斗金”又叫“门扇”，是一种方形菱形，常贴在家具和影壁上。

倒贴窗花和“福”字。

在民间，人们还喜欢在窗户上贴各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了节日的气氛，还集装饰性、观赏性和实用性于一体。剪纸是中国非常流行的民间艺术，几千年来一直受到人们的喜爱。因为多贴在窗户上，所以又叫“窗花”。窗花以其独特的概括和夸张，将吉祥的事物和美好的祝愿表现得淋漓尽致，将节日装点得异彩纷呈。

在贴春联的同时，有些人还要在门上、墙上和门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字是中国由来已久的民俗。“福”字寓意吉祥如意，寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿。为了充分体现这种向往和祝愿，有的人干脆把“福”字倒贴，表示“福到了”、“福到了”。还有人把“福”字精心制作成各种图案，如长寿、寿桃、鲤鱼跃龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等等。

年画

春节期间挂年画在城乡也很常见，浓浓的黑色和五颜六色的年画给千家万户增添了不少兴旺喜庆的气氛。年画是中国古老的民间艺术，反映了人们淳朴的习俗和信仰，寄托了他们对未来的希望。年画和春联一样，起源于“门神”。随着雕版印刷的兴起，年画的内容不仅仅局限于门神等单调的题材，而是变得丰富多彩。一些年画作坊制作了福禄寿三星、天佑百姓、五谷丰登、六畜兴旺、喜迎新春等经典彩色年画，以满足人们欢庆新年、祈求新年的美好愿望。中国年画的重要产地有三个:苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊；形成了三大流派的年画，各具特色。

我国现存最早的年画收藏是南宋木刻年画，画的是古代四大美女:王昭君、赵、班戟、绿珠。民间最流行的是嫁鼠年画。描绘了一个老鼠按照人类习俗娶新娘的有趣场景。民国初年，上海的郑把月历和年画结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二为一的年画，后来发展成为日历，一直风靡全国。

守岁

除夕守岁是最重要的活动之一，守岁的习俗由来已久。最早的记载见于西晋的《方志》:除夕之夜，各方互赠礼物，称为“回赠年”；酒食相邀，谓之“不老”；老老少少聚在一起喝酒，祝一首完整的歌，叫“分龄”；大家彻夜不眠，等待天亮，这就是所谓的“守岁”。

除夕夜，全家人聚在一起，吃年夜饭，点上蜡烛或油灯，围坐在火炉旁聊天，等待辞旧迎新的时刻，彻夜守夜，象征着赶走一切恶疾和流行病，期待新的一年里有好运气。这种习俗逐渐流行起来。唐初，唐太宗李世民写了一首诗《守岁》:“寒辞冬雪，暖带春风”。直到今天，人们都习惯守着年夜饭，迎接新年。

在古代，守岁有两层含义:老人守岁即“辞旧”，表示珍惜时间；年轻人保持年龄是为了延长父母的寿命。自汉代以来，新旧年交替的时间一般在午夜。

鞭炮

中国民间有句话叫“开门放鞭炮”。也就是新年到来，家家户户开门第一件事就是放鞭炮，以鞭炮声辞旧迎新。鞭炮是中国的特产，又称“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早，已经有两千多年的历史了。燃放鞭炮可以营造喜庆热闹的气氛，是节日里的一种娱乐，可以给人们带来幸福和好运。随着时间的推移，鞭炮的应用越来越广泛，品种和颜色也越来越多。每逢重大节日和喜事庆典，以及结婚、建房、开业等。，应该燃放鞭炮来庆祝和交好运。目前，湖南浏阳、广东佛山和东姚、江西宜春和萍乡、浙江温州等地区是中国著名的烟花之乡。生产的鞭炮颜色多，质量高，不仅畅销全国，还远销世界各地。

支付新年电话

新年的第一天，人们早早起床，穿上最漂亮的衣服，穿戴整齐，出门走亲访友，互相祝愿来年好运。拜年的方式有很多种，有的是由同一个族长带队挨家挨户拜年。有的同事请几个人拜年；还有人聚在一起互相祝贺，这叫“团拜”。因为在家里拜年费时费力，后来一些精英和学者就用贴纸互相祝贺，从而发展出后来的“贺年卡”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝他们健康长寿。长辈可以把事先准备好的压岁钱分发给晚辈。都说压岁钱可以镇邪，因为“老”和“特”谐音，晚辈可以用压岁钱平安度过一年。压岁钱有两种，一种是把彩色的绳子穿成龙的形状放在床脚，这是燕京年记载的；另一种是最常见的，就是父母把分发给孩子的钱用红纸包起来。压岁钱可以在晚辈拜年后当众给，也可以在除夕夜孩子入睡时，由父母偷偷放在孩子的枕头下。长辈给晚辈发压岁钱还是很流行的。

春节饮食习俗

在古代农业社会，从腊月初八开始，家庭主妇们就开始忙着为新年准备食物。因为腌制腊肉需要很长时间，所以一定要尽早准备。中国很多省份都有腌制腊肉的习俗，其中广东省的腊肉最为著名。

蒸年糕，因为谐音“高年”，口味多样，几乎成了家家户户的必备美食。年糕的款式有方形黄白年糕，象征金银，表达新年发财的意思。

年糕的味道因地而异。北京人喜欢吃红枣年糕、百果年糕、糯米或黄米做的白年糕。河北人喜欢在年糕里加入大枣、红豆、绿豆一起蒸。在山西北部，在内蒙古等地，过年有吃黄米面炒年糕的习俗，有的还会塞豆沙和枣泥，而山东人则用黄米和红枣蒸年糕。北方的年糕主要是甜的，蒸的或者炒的，有的人干脆就着糖吃。南方的年糕有甜有咸，比如苏州和宁波的年糕，是用粳米做的，口味清淡。除了蒸炒，还可以切片炒或者煲汤。甜年糕是用糯米粉加白糖、猪油、玫瑰花、桂花、薄荷、菜糊等配料做成的。它们做工精细，可以直接蒸，也可以用蛋清煎。

真正过年的前一天晚上叫团圆夜。背井离乡的游子，千里还要从万里之外回家。过年的时候，全家人都要围坐在一起包饺子。饺子的做法是先用面粉做饺子皮，然后用皮包馅。馅的内容多种多样，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜都可以塞。正统的饺子做法是用清水煮熟，捞出后拌上醋、蒜末和蔬菜。还有煎饺子和烤饺子(锅贴)的方法。因为和面中的“和”字就是“他”的意思；饺子的“焦”与“胶”谐音，“和”与“胶”有团圆之意，所以用饺子象征相思团圆；取大龄交友之意，非常吉祥；另外，形状像元宝的饺子，过年吃饺子，也有“发大财”的吉祥寓意。所有的家庭聚在一起包饺子，所以庆祝春节很有趣。

春节诗歌

田家院日

(唐)孟浩然

昨晚打回北方，今天从东方出发；

我已经很强了，没钱还担心农业。

桑田耕父，莲锄随牧童；

田说今年的气候，* * *充沛。

卖痴呆症的话

(唐)范成大

除夕夜，人们不睡觉，厌倦了萎靡不振，强行过年；

孩子叫走长街，云有痴呆叫人卖。

除了晚上

(唐)莱古

事关团结已成空，万里相思一夜之间。

担心到乌鸦死去，你会再次看到春风。

农历月的第一天

(宋)王安石

除了一岁的鞭炮声，春风把温暖送进屠苏；

成千上万的家庭总是用新桃子换旧桃子。

元日玉楼春

(宋代)猫胖

年年莲花落漏，碧井屠苏沉冻酒。

晓寒还在骗人，春天的她很苗条。

美女催千秋长命，柏叶青椒披秀色袖。

在我的家乡深处，我并不了解对方，但我只和董军在一起。

除夕

文天祥(南宋)

干坤空，岁月去堂；

路的尽头风雨交加，穷的那一边全是冰雪。

生命随岁月消逝，身体被遗忘；

没有杀苏梦这回事，夜还早是燃灯。

支付新年电话

(明)文徵明

我不想见面，但我想谈谈，著名的论文都是我们。

我也跟人扔几张纸，世界太简单不太空虚。

是新的和正确的

叶青(明)

天地风霜尽，乾坤气象和；

加过年，春光旧山河。

梅刘放充满骄傲，散漫而苍老；

涂素成喝醉了，嘲笑白云。

今天是除夕。

(清)黄景仁

千笑万缓，忧从外藏。

李峤不知道石桥镇的人，喜欢明星。