蜜柑的品种分类
简介
桥本温州蜜柑选自日本爱爱县桥本正雄的温州蜜柑果园，是松山温州蜜柑的芽变。1985引入中国，得到了广泛的推广。注册于1978，80年代初引入中国。目前在四川、浙江、湖南均有栽培。其主要特点是:树势弱，植株矮小紧凑，枝条短，节数密；果实扁圆形，单果重90 ~ 110g，果皮略粗糙。着色早，无籽，酸度下降快，含糖量适中；果实在9月中下旬成熟。
特性
桥本蜜柑早熟、高产、优质，可适当开发利用。
桥本萨摩扁圆形，风味浓郁，品质较高，酸度较早。树势弱，果实中等大小，单果重90 ~ 100g，果皮略厚，含糖量中等，颜色早，酸度下降快，9月上中旬采收，9月底风味变淡。在中亚热带地区，8月下旬即可采收上市。
适应性在江苏省吴县，具有极早熟、优质、初果高产的特点，是柑橘北缘栽培的适宜品种。9月25日-6月10，果实达到最佳风味，延迟收获也不会浮皮。上海地区生长势弱，出笋量少，投产后树势下降，生长缓慢。投产幼树三年平均单株产量2.98公斤。
在江西，双金着色早，果肉成熟早，降酸快。产量比山川、大浦、宫本低一半。3-6年生树平均单株产量5.8 kg，单果重1.27g，在浙江宁波，果实着色早，降酸快。9月上旬到下旬期间，有浮皮现象。
高交换表现在四川省大竹县，与7岁尾张相连。树势弱，低矮紧凑，枝短节密。第四年平均单株产量9.5公斤。
在上海，嫁接树能在-3.9℃的低温下安全越冬，只用秸秆防冻。嫁接在夏橙上，9月26日果实完全着色，可溶性固形物含量达9.2%。达到成熟采收标准。
江西的双金，嫁接在7岁的宫川上，有很强的生长潜力。第三年植株产20公斤，9月下旬果实成熟，品质一般。
在浙江衢州，普通蜜柑高接亲和力强，生长势弱，花多。高嫁接产量第二年8.7 ~ 13.9公斤，第5 ~ 7年21 ~ 26公斤。
栽培要点
①桥本生长势弱，应加强肥水管理。6月初施肥会促进果实膨大，推迟施肥会影响果实着色。
②密植要有计划。
2.德森温州蜜柑
德森温州蜜柑选自日本爱华县德森信夫的温州蜜柑园。是宫川的芽变，注册号1980。80年代初传入我国，但因温州蜜柑萎缩病未能大面积推广。其主要特点是:特早熟蜜柑树势稍强；果实扁圆形，光滑，单果重80 ~ 100g。品质好，含糖量高，无籽，无浮皮。
3、山川蜜柑
山川温州蜜柑是日本从早熟温州蜜柑宫川中选出的枝变。80年代初引入中国，已在浙江、四川、江西等省种植。其主要特点是:树势弱，树体短，树枝短，节间密。果实扁，单果重110 ~ 115g，表面稍厚，橙黄色。囊壁薄软，无籽，汁多渣多，酸甜可口，颜色早，降酸快。9月下旬成熟，晚收的果实出现浮皮。高产。山河蜜柑可作为特早熟蜜柑的配套品种种植。
4.温州蜜柑
温州蜜柑品系1971的分枝变化是日本和歌山县从宫川蜜柑中选育出来的。80年代初引入我国，已在四川、浙江、广西等省(区)种植。其主要特点是:树势弱，枝密节短；果实扁，重100g以上，表面粗糙，橙黄色。肉质柔软，无籽，多汁，囊壁薄，着色早，降酸快，含酸量1g/100ml，可溶性固形物9% ~ 10%；水果在九月下旬成熟。石闻蜜柑产量高，品质好，可作为特早熟蜜柑的配套品种种植。
5.Mize温州蜜柑
Mize起源于日本静冈，是尾张的一个分支变化。1966引进中国，全国栽培。其主要特点是:树势中等，开阔，浓疏，树冠圆形；果实扁圆形，单果重130 ~ 140 g，橙黄色。可食率80%，出汁率60%，可溶性固形物10% ~ 12%，含糖量7 ~ 8g/100ml，含酸0.6 ~ 0.7g/100ml，无籽；果实165438+10月初成熟。米泽蜜柑可以适度种植。
6.和歌山的温州蜜柑
和歌山的萨摩萨摩，是从日本佐贺县滨渔镇的宫川萨摩中选出的极早熟的萨摩萨摩。70年代末至80年代初，从日本传入中国。目前在四川、浙江、湖南、湖北、广西、福建等省(区)广泛栽培。其主要特点是:树势弱，树叶茂密；果实高，扁圆形，果蒂常呈短颈状突出。单果重90克左右，果面光滑，皮厚中等。优质，无核，早期减酸，含糖量适中，可溶性固形物9% ~ 10%；果实在九月初着色，九月中旬可以上市。
7.早金温州蜜柑
早金温州蜜柑是中国农业科学院柑桔研究所从兴金温州蜜柑中选育而成。经多次试种观察，具有着色早、降酸快、果实生长期短、成熟早、品质优的特点。果实扁圆形，成熟期比兴金早7 ~ 10天。据9月28日测定，可溶性固形物含量10%，酸含量1.1 g /100 ml以下，果肉果汁无籽。其他人物同兴金。这是一个非常早熟的蜜柑，目前正在推广。
8.松山温州蜜柑
松山温州蜜柑品系1937是日本温州蜜柑的变种，于1953年命名推广。其主要特点是:果实扁圆形，平均单果重140克以上，色泽橙黄，果皮光滑薄；果实可食率80%以上，出汁率60%以上，可溶性固形物约10%，含糖量7 g /100 ml，含酸量0.6 ~ 0.7 g /100 ml，肉质柔软无籽，品质中等。果实65438 10月中旬成熟。松山蜜柑树潜力中等，适应性强，可适当种植。
9.新津温州蜜柑
新津蜜柑是从日本新津园以宫川蜜柑为母本，枳壳为父本的杂交后代中选育而成。1963命名推广，1966引入中国。目前在我国柑橘产区广泛栽培。其主要特点是:早熟蜜柑树势最旺，生长旺盛，枝条分布均匀；果实高，扁圆形，单果重约130克，橙黄色，果面光滑；果实品质优良，肉质嫩化出渣，酸甜可口，无籽，可食率75% ~ 80%，出汁率54%，可溶性固形物11% ~ 13.3%。高产稳产，果实10中上旬成熟。兴金蜜柑品质优于宫川，产量高，但果实比宫川稍晚，是目前推广的早熟蜜柑。
蜜柑大埔10
大浦是一种极早熟温州蜜柑，由日本佐贺县太良镇从山崎早熟温州蜜柑的枝变中选育而成，注册号为1980。引入中国后，试种表现良好。其主要特点是:(1)特早熟蜜柑树势较强；果实扁圆形，大，单果重约150g，果皮薄而光滑，橙黄色。果肉嫩，无籽，品质好。9月中旬采收的果实可食率85%，可溶性固形物8% ~ 9%，含糖量7 g /100 ml，含酸量0.9 ~ 1.0 g /100 ml。极早熟，8月底9月初开始着色，9月中上旬成熟。
11，宫本蜜柑
宫本萨摩选自日本和歌山县宫本吉司的柑橘园，是宫川萨摩的芽变。于1981年登记，80年代初引入我国，在浙江、四川、湖南均有种植。目前已获得温州蜜柑萎缩病的无病苗，可以推广。其主要特点是:树势弱，叶片小而密；果实扁圆形，单果重约100克，大小均匀；品质好，肉渣软，含糖量7 g/100ml，含酸量1g/100ml；结果早，产量高；9月初开始上色，9月中下旬应该就上市了。它是一种非常早熟的温州蜜柑，是中国极早熟宽皮柑橘的一种。
蜜柑宫川12
宫川蜜柑原产于日本静冈县，是未来蜜柑的芽变。1925命名推广，多次引进中国，1966两次引进，表现优质高产。70年代开始大面积推广，现在全国各地柑橘产区都有种植。其主要特点是:树中等或弱，树冠短而紧凑，枝条短而密，呈丛状；果实高，扁圆形，顶部宽阔，蒂稍窄，表面光滑，颜色橙红色，皮薄，单果重125 ~ 140克。品质优良，渣嫩，无籽，可溶性固形物约11%，含糖量9.5 ~ 10g/100ml，含酸量0.6 ~ 0.7g/100ml；果实在6月上旬和中旬成熟65438+10月。宫川温州蜜柑是我国主要种植和发展的早熟温州蜜柑之一。
蜜柑张伟13
张伟温州蜜柑在20世纪70年代和80年代中期在中国栽培。其主要特点是:树体粗壮，树冠不规则，大枝粗壮稀疏，小枝纤细；果实扁圆形，单果重80 ~ 100g，无籽，橙黄色，果皮光滑，中厚。果实的囊壁厚而坚韧，不掉渣。可溶性固形物10% ~ 12%，含糖量7 ~ 9g/100ml，含酸量0.8 ~ 1.0g/100ml。由于囊壁坚韧，新鲜食物略逊一筹。果实从11到65438+2月成熟。尾拉蜜柑适应性强，产量高，7-8年生树产量50公斤。从拉尾温州蜜柑中筛选出适合加工的优良品系，如乘风72-1、浙江宁红73-9、湖南涟源73-696、浙江镇湖73-1，都是加工糖水橘瓣罐头的良好原料。鉴于张伟温州蜜柑是我国栽培的中熟品种，除发展优良品系外，应进行调整，压缩和控制发展。
14，青岛温州蜜柑
青岛温州蜜柑品系1952由日本静冈选育，1965命名推广，1977引入中国。目前已在四川、浙江、湖南、江苏种植。它的主要特点是:树势旺盛，枝干直立，叶色较暗；果实扁圆形，橙黄色，表面光滑，单果重110 ~ 130g；果实品质好，无籽，糖酸中等偏高，可溶性固形物12% ~ 13%，含糖量9.5 ~ 10.5g/100ml，含酸量0.5 ~ 0.6g/100ml；果实65438+2月中上旬成熟，耐贮。青岛蜜柑高产稳产，品质优良，是晚熟蜜柑推广的好品种。而幼树生长旺盛，果实出现的时间有晚有早，之后逐渐正常。
蜜柑李健15
李志安萨摩是原产于日本的张伟萨摩的一个分支。1930年选育，1958年推广，1966年引入中国。目前在湖南、四川、浙江、江西等地广泛栽培。其主要特点是:树势中等，枝条直立，小枝常丛生；果实扁圆形，规则，顶端钝，果梗窄或平。单果重120 ~ 130g，果实橙红色，有光泽，光滑。汁细胞软嫩无籽，可溶性固形物11% ~ 12%，含糖量9.5 ~ 10g/100ml，含酸量0.5 ~ 0.6g/100ml；果实在6月上旬和中旬成熟65438+10月。温州蜜柑在日本栽培后，出现返祖现象，但在中国各地表现良好，可以适量种植。
蜜柑南关20号16
南关20号温州蜜柑原产日本，是温州蜜柑的芽变品种。于1966引入中国。其主要特点是:树势中等，开阔，枝细而短；果实扁圆形，单果重95g，橙黄色。蒴果壁比尾部薄，比早熟的蜜柑厚，结渣多。可溶性固形物含量11% ~ 13%，含糖量8.5 ~ 10.1g/100ml，含酸量0.6g/65438。果实165438+10月初成熟。南关20号蜜柑可以推广发展。
17，南关4号温州官话
南关4号温州蜜柑原产日本爱爱县，选自池田温州蜜柑。1966引入中国，分布于各柑橘产区。其主要特点是:树势强、开放、枝密；果实扁圆形，单果重100 ~ 110g，果实橙红色，光滑。果肉软，囊壁厚，不太化渣。可溶性固形物约12%，糖含量9.7 g /100 ml，酸含量0.8 ~ 0.9g/100ml；果实11中下旬成熟。南关4号蜜柑果实大，可鲜食，可加工，可适度开发。
18的蜜柑和1的万米
皖蜜1温州蜜柑是由中国农业科学院柑桔研究所后代为母本，与薄皮甜橙(S8)杂交选育而成。其主要特点:树势强，枝势壮。果实扁圆形，重129克以上，颜色橙红色。嫩肉渣酸甜适中，无籽，可溶性固形物11.8%，含酸量1.05g/100ml，品质较高。适应性强，高产稳产，3年生、5年生、73年生、9年生产量为11.9公斤。次年6月中下旬(65438+10月)果实成熟，可贮藏。皖蜜1是目前推广的晚熟温州蜜柑之一。
蜜柑是一种宽皮柑橘，主要产于浙江温州市，又称无籽橙。据史料记载，温州栽培柑橘已有2400多年的历史。温州的柑橘在唐代被列为贡品。南宋孝宗惜春五年(公元1178年)，嘉泰知府韩彦直撰写《橘录》，系统记述了温州柑橘品种、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工等经验。到了明代，日本高僧智慧从天台国寺回国，通过温州江心殿将温州柑橘引入日本，后来改良成一种皮薄无籽、味甜如蜜的温州蜜柑。60年代中期，中国从日本引进宫川、星津等早熟温州蜜柑，80年代从日本引进和歌山、宫本等早熟温州蜜柑。
(一)形态特征
蜜柑为常绿小乔木，高2 ~ 4m，枝大，略下垂，小枝粗而长，无刺。叶卵形或卵圆形，末端渐细，叶柄长，翅叶小，脉线形，稀疏而突出，叶深绿色。花大，单生，白色，有5片花瓣。约20根细丝，长0.8 ~ 0.9厘米，高于细丝管。柱头平，子房椭圆形或者倒圆锥形；蜜盘小，萼片浅，花柄细长，长约1cm。果形扁圆形、圆锥形扁圆形或球形，果面橙黄色，海绵层白色，部分开裂。果肉瓣约10，呈半圆形，囊壁厚，汁细胞短而粗而软。适应性强，可在南、中、北亚热带、山地、丘陵、滩涂种植。结果早，产量高，品质中等，可鲜食或加工成糖水橘瓣罐头，不包胶囊。成熟期:9月~ 65438+2月。
(2)经济特征
1.果实特征果实中等大，有扁圆形、圆锥形扁圆形或球形；果实横径4.5 ~ 7.0厘米。果面橙黄色，油细胞厚而突出，果皮厚0.25 ~ 0.3厘米，海绵层白色，部分开裂。果肉瓣约10瓣，呈半圆形，囊壁厚，汁细胞短而厚而软，味甜。营养丰富，色香味俱佳。每100克可食部分含蛋白质0.8克、脂肪0.3克、糖9.3克、纤维0.3克、钙14毫克、磷12毫克、铁0.2毫克、维生素b 120国际单位。
2.结果性状蜜柑早实，丰产稳产。嫁接苗种植后2 ~ 3年开始结果，5 ~ 6年进入盛产期。常规管理条件下，平均每667平方米产量2500~3000kg，高产果园可达5000kg，高产稳产期可达12 ~ 15年。
3.抗逆性蜜柑抗逆性强，适应性广，易栽培。能在山地、平原、水田、沙滩正常生长；耐寒性强，能耐受的极端最低温度为-9℃(短命)。
(3)生物学特性
1.生长和结果习性
(1)蜜柑根系较浅，一般分布在40cm以内的土层中。当土壤温度为12 ~ 13℃时，根系开始生长。最适温度为25 ~ 26℃，高于37℃生长停止。当土壤湿度为60% ~ 80%，pH值为5.5 ~ 6.5，土壤空气含氧量在8%以上时，根系生长良好。
(2)芽(花芽分化)蜜柑的芽早熟。顶芽自枯(又称“自剪”)，即新梢生长到一定时期，顶芽停止生长，靠近顶端1 ~ 4的节位变黄，导致脱层，顶芽自行脱落，从而削弱顶端优势，导致枝条生长不是直线伸长，而是在伸长过程中弯曲。花芽分化的时期与气候和植物的营养条件有关。秋季高温和冬季低温干旱可促进花芽分化。
(3)新梢生长蜜柑新梢生长的最适温度为25 ~ 28℃。一年拍三四次，春芽发芽整齐，数量多。形成结果母枝的是主枝梢；夏梢过长，消耗大量养分，结果树要及时抽芽或去芯；秋梢生长适中，多呈三角形，早秋梢是优良的结果母枝。栽培中，常采用抹夏芽、放秋梢的方法，培育健壮的早秋梢。
(4)蜜柑坐果率一般为3% ~ 5%，落花落果严重，第一次生理落果一般在5月中旬，第二次在6月中旬。果实发育时间的长短与品系、树龄、树势以及栽培环境和条件有关。一般超早熟品种需要65，438+030 ~ 65，438+040天，早熟品种需要65，438+050 ~ 65，438+065天，中熟品种需要65，438+080 ~ 65，438+090天。
2.蜜柑不同品系的物候差异很大。一般3月上旬在浙西南开始发芽，3月中旬出现芽。春梢生长期为3月中旬至4月中旬，夏梢为6月中旬，秋梢为9月中旬至6月中旬。4月中旬开始开花，5月上旬开花，5月中旬凋谢，第一次生理落果期在5月下旬，第二次生理落果期在6月中旬。果实膨大期为8月中旬至9月中旬，9月下旬至10月下旬果实成熟。
3.对环境条件的要求
(1)气候蜜柑适宜生长在年平均气温15℃以上，年有效积温(≥ 10℃)在5000℃以上的地区。耐寒性强，能忍受的极端最低温度为-9℃(短命)。比如1999气温降至-7.5℃时，仅表现为0 ~ I级冻害，对产量影响不大。对水和光的要求与其他柑橘相似。
(2)地形地貌蜜柑对地形地貌要求并不严格。平原、海滩、丘陵、低山、海拔500米以下坡度小于25度的山地均可种植。在山区种植时，要利用冬季辐射散热造成的“逆温层”现象，避免种植在冷空气容易积聚的盆底槽中，以防冻害。在靠近大水体的地区，往往形成有利于蜜柑生长发育的小气候，特别适合发展。
(3)土壤蜜柑对土壤适应性强，山区、平地、滩涂均可栽培。它对土壤酸碱度的适应范围很广，从pH6~6.5到7.0不等，但以pH 6-6.5最适宜。不同砧木对土壤的适应性不同，枳壳砧木适应性最广。房子前屋后面的花园零星栽培，肥水充足，生长效果好。平地宜在土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤中耕种。在山区和丘陵地区，应选择土层深厚、保水保肥能力强、有机质丰富的土壤进行栽培。由于沙质重，要注意保水保肥，增加有机肥的施用，最好加上富含有机质的肥沃异域土壤。
1，环切防止裂果:方法是在长时间干旱多雨后，及时对枝条进行1/2次环切(不损伤木质部)，可明显降低裂果率。
2.干旱时少量重复灌水防裂果:实验表明，少量重复灌水和树冠喷施，叶面喷施和土壤灌溉交替使用，可显著降低裂果率。方法如下:先将叶片和果实湿喷，每20分钟1次，连续喷3次，然后向根部灌水，每次5升水，再喷在树冠上，交替喷灌，直到每株用75升水。
属于宽皮柑橘，主产于浙江省温州市，又名无籽橙。据史料记载，温州栽培柑橘已有2400多年的历史。温州的柑橘在唐代被列为贡品。南宋惜春孝宗五年(公元1178年)，吉嘉知府韩彦直系统阐述了温州柑橘品种、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工等经验。到了明代，日本高僧智慧从天台国寺回国，通过温州江心寺把温州蜜柑引进日本，再改良成一种又细又无籽的蜜柑，味道甜如蜜。1916后，由日本改良的蜜柑新品系，如宫川、兴金、山田、石川等，被引进回温州繁殖栽培。新中国成立后，经科研人员和橘农多方改良选育，成为茶山温州、乌丹温州、袁弘等具有温州特色的温州蜜柑优良品种。
蜜柑抗逆性强，适应性广，早熟，高产稳产，品质好，易栽培。产区地处亚热带，背山面海，气候温暖，雨量充沛，河渠密布，土地肥沃，柑橘生长条件优越。尤其是瓯海县乌丹区，是传统柑橘产区，柑橘种植最为集中，被誉为柑橘之乡。近几年的橘皮都是鲜橙色，肉汁浓郁香甜。果肉和果汁具有解热、生津、开胃、利尿、祛痰、止咳的功效。橘皮和络脉可以用作中药。