饲料甜菜起源于哪里?

饲料甜菜别名:糖萝卜、饲料萝卜、糖菜、甜菜疙瘩;甜菜可用于制糖、食品、饲料和叶子。用来喂养牲畜的甜菜被称为饲料甜菜。甜菜茎叶和糖渣是良好的饲料资源,可作为优良的多汁绿色畜禽饲料。

甜菜起源于地中海地区,也是栽培甜菜的起源中心。栽培甜菜起源于野生植物,野生甜菜大约在4000年前被人类驯化栽培。公元前4 ~ 5世纪,饲料甜菜零星种植于西亚一些地区。叶用甜菜于5世纪从阿拉伯传入中国。

饲料甜菜

在不能种植甘蔗的寒冷地区,糖的主要来源是甜菜。甜菜能很好地适应不同的土壤和气候条件。很久以前,人们只知道甜菜的叶子可供人和动物食用。几个世纪后,人们发现甜菜根比一些苦叶子好吃得多,人和动物都喜欢它。近东是甜菜的故乡,欧洲商人把阿拉伯人挤出近东市场后,才知道甜菜。然而,甜菜并没有很快用于生产。那时候的甜菜根是分叉的,又硬又干,几乎没有甜味。人们花了几个世纪的努力才使甜菜根含有更多的糖。到17世纪,甜菜主要用作中药和蔬菜。1747年在甜菜根中发现了糖,但当时甜菜的含糖量只有6%,块根重量也只有几百克。经过250多年的选育和栽培,产量和含糖量不断提高。目前,甜菜产量在世界上处于较高水平。每公顷约100 ~ 150 t,含糖量20%左右。甜菜适应性强,世界各地都有栽培。主要分布在北欧和中欧、亚洲和美洲。主要的甜菜生产国有俄罗斯、美国、法国、德国、波兰、意大利、中国和英国。我国东北、华北、西北地区广泛种植甜菜,南方一些地区也有栽培。