可口可乐的历史,越详细越好。如果可口可乐和百事可乐有什么不同,那就是最好的。谢谢你

简介

被可口可乐公司?)一种含咖啡因的碳酸饮料,

可口可乐(来自蒋易)有一种特殊的味道,它来自可口可乐的原料

可口可乐是世界第一的碳酸饮料,也是世界上最著名的产品之一。

它在全球拥有高达48%的市场份额。

成分:

碳酸水<水+二氧化碳>:,白糖,焦糖色,磷酸,香料<含咖啡因>:

味道:

可口可乐<原味>

香草可乐

柠檬可乐

樱桃可乐

无糖可乐

柠檬味健怡可乐

酸橙味健怡可乐

香草味健怡可乐

樱桃味健怡可乐

零无糖可乐

可口可乐官方网站:www.coca-cola.com

可口可乐中国网站:www.coca-cola.com.cn

起源

1885美国乔治亚州的彭伯顿博士

发明了一种叫彭伯顿的深色糖浆法国葡萄酒可乐

同年政府颁布禁酒令,于是彭伯顿发明了彭伯顿的法国无酒精葡萄酒Coca。

1886年5月8日,他想发明一种饮料,一种很多需要营养补充的人都喜欢喝的饮料。

那天,他正在搅拌准备好的饮料,发现它有提神、镇静、缓解头痛的作用。他在这种液体中加入糖浆和水,然后加入冰块。他尝了尝,很好喝,但是倒第二杯的时候,助理不小心加入了碳酸水;这次味道更好了,伙伴Robinson < FrankM。罗宾逊& gt受糖浆的两种成分启发,命名灵感受到启发,这两种成分是古柯

1903年,因为政府禁止使用可卡因作为饮料添加剂,所以可口可乐里没有可卡因。

可口可乐的配方除了主人的家人,任何人都不知道,可口可乐公司会严格防止员工偷配方。时至今日,虽然可口可乐有很多竞争对手(比如百事可乐),但它仍然是世界上最畅销的碳酸饮料。

但真正能让可口可乐展现实力的是两位美国律师。他们注意到当时可口可乐公司的老板艾斯?简道宁的办公室提出了一种创新的商业合作方式,即可口可乐公司向他们出售糖浆,他们自己的投资公司和销售点将糖浆与水混合,装瓶后出售。根据可口可乐公司对生产和质量保证的要求,可口可乐公司允许他们使用可口可乐的商标做广告。这种特殊的装瓶系统从此遍地开花。

1888阿萨·格里戈斯·坎德勒看到了美味的市场前景,购买了它的股份,掌握了它的全部生产和销售权。坎德勒开始向其他药店出售制作饮料的原液,也开始在火车站和城镇广场的广告牌上做广告1901年,广告预算已经达到10万美元。坎德勒在1899年以1美元的价格将这款饮料作为第一个加盟店出售,因为他相信这款饮料未来将主要在饮料机中出售。可口可乐公司成立于1892,坎德勒被称为“可口可乐之父”。

1919年,恩斯特伍德拉夫以250万美元从阿萨坎德勒的继承人手中买下了可口可乐公司。1923年,他的儿子罗伯特·W·伍德拉夫(Robert W.Woodruff)成为了可口可乐的CEO,他是可口可乐历史上最重要的人物之一。伍德拉夫开始与公司的装瓶加盟商合作,无论何时消费者想要可口可乐,他们都能得到满足。他敦促装瓶厂让饮料“需要时随时可得”,并强调如果消费者口渴时不能立即买到可乐,市场将永远失去。

1929年,可口可乐及其装瓶商以极低的价格向商店和加油站销售瓶装可乐。1937年,公司推出了第一台投币式自动售货机,伍德拉夫为可乐推出了以生活方式为主题的广告。广告强调的是产品在消费者生活中的重要性,而不是产品本身的属性。该产品在20世纪20年代和30年代最著名的广告口号是“令人耳目一新的暂停”。该公司继续拥有亚特兰大附近的原始装瓶生产线,并开始回购一些管理不善的装瓶特许经营权。

伍德拉夫也开始发展可口可乐的国际业务,主要是通过出口。也许他最著名的举措是在二战开始时响应艾森豪威尔将军的号召,保证每个士兵在任何地方都能以5美分的价格得到一瓶可口可乐,而不考虑成本。可口可乐的装瓶厂,随着美军推向世界,在欧洲和亚洲国家获得了绝对优势的市场份额,这种优势地位一直保持到1991年。

在二战后的几年里,可口可乐将最接近的对手百事可乐远远甩在身后,占据了近70%的可乐市场,数百家小型区域性软饮料公司继续生产各种调味剂,占据了剩余的30%市场。

1954年,可口可乐的销售额和利润出现了二战以来的首次下滑。1955年,公司更换了从1916开始使用的瓶子,容量扩大到12盎司。20世纪50年代末,可口可乐推出了容量更大的可乐瓶,可以在食品店出售。1961年,可口可乐开始像瓶装可乐一样销售罐装饮料。

1976可口可乐首席执行官保罗·奥斯汀(Paul Austin)在一篇文章中指出,美国的软饮料消费已经成熟(饱和),可口可乐最大的销售增长将来自国际市场。到1982,国际市场的销售额占可口可乐生产的所有软饮料的62%。

1981年,当来自古巴的化学工程师罗伯特·戈伊苏埃塔(Robert Goizueta)当选可口可乐公司首席执行官时,行业观察人士感到惊讶。戈伊苏埃塔上任后的第一个动作就是发表了一份1200字的战略声明,提出可口可乐公司应该进行重大变革,专注于美国软饮料市场的增长。

Goizueta声明,公司将把可口可乐的品牌名称视为竞争资产,不再将其视为神圣不可侵犯;价格折扣策略只有在有必要维持可口可乐的主导地位时才会使用。1981,行业价格折扣力度上了一个新台阶。年底,将近50%的可口可乐和百事可乐在食品店打折出售。尼尔森当年的审计显示,可口可乐在192盎司的成本略低于百事可乐。

Goizueta还宣布将提高可口可乐糖浆果汁的价格,以资助不断增加的广告和推广费用。为了取消糖浆的固定价格,可口可乐公司修改了已经存在了60年的特许经营协议,同意向其最大的一些装瓶厂出售浓缩产品(不含糖精)以换取修改后的协议。

从65438到0982,可口可乐改变了广告主题。Goizueta说:“凭借我们的新口号‘就是可乐’,我们自豪地表明我们是第一;我们之前的口号“喝杯可乐,笑一笑”非常好,但我们正处于激烈的竞争中。这个口号就像一首民歌。竞争的势头已经从纽约的采购(百事可乐的总部)转移到了亚特兰大。”

Goizueta战略计划也扩展了可口可乐的公司战略。该公司的私营咖啡和茶产业被出售,塑料制造公司和酒类公司也被出售。1982,意识到影视行业的增长潜力及其与营销的协同效应,可口可乐于1982收购了哥伦比亚电影公司。Goizueta表示,可口可乐将成为“饮料行业和娱乐行业的强大企业”。

可口可乐也对瓶网进行了改动。该公司鼓励贫穷的装瓶商出售他们的经营权,并通过杠杆合并出售他们的大部分装瓶点。从1980到1984,可口可乐的所有权变更了50%。可口可乐高管指出,该公司在购买中发挥了一定作用,在许多情况下,为潜在买家提供了资金。该公司有时持有新获得许可的装瓶厂的股份,但记住要保持一个独立的装瓶网络。到1985,可口可乐的装瓶厂只生产了可口可乐产量的11%。

对于可口可乐的装瓶网络来说,这种变化自20世纪80年代初罗伯特·戈兹克塔(Robert Goizketa)以来一直在持续。80年代中期,可口可乐的350家加盟商中,有150_200家主动提出转让特许经营权。1986年,可口可乐公司回购了其最大的两个特许经营权,分别由Beatrice和可口可乐私营装瓶商J.T.Lupton公司拥有,占美国可口可乐产量的15%和Dr.Pepper产量的40%,这两家公司的收购使可口可乐自己的装瓶产量从11%增加到38%。

这些合并最终导致可口可乐企业集团(CCE)的成立,并于6月向公众出售了51%的股份。CCE成立后,与供应商和销售渠道重新谈判,巩固主要市场,裁减20%的劳动力,通过统一配送和原材料采购降低成本。在1986和1987,每箱CCE的焦炭净售价下降了2.5%。1989年,CCE比1986年多买了20%的苏托,CCE的利润在整个80年代后期都不稳定。

20世纪80年代末,可口可乐公司建议将其特许经营协议改为“主瓶合同”,以降低固定糖浆价格和可口可乐商标使用费。到1989年底,新合同覆盖了可口可乐在美国约70%的生产。1978年至1989年间,新合同下的装瓶厂经历了可口可乐糖浆价格约60%的上涨。

[编辑此段]关于

全世界每秒钟大约有10450人在享用可口可乐公司生产的饮料。

在巴西,西姆斯集团的装瓶厂需要乘船沿亚马逊河流域航行30天,将可口可乐运送到偏远地区的销售点。

日本拥有数量最多的自动软饮料自动售货机,中国有200万台,其中三分之一以上带有可口可乐商标。乔治亚咖啡是日本最畅销的非碳酸饮料,是可口可乐公司的产品。

在哥斯达黎加的阿米,一个大市场和一个公交车站都以“可口可乐”命名,原来的可口可乐装瓶厂就在那里。如果你打车,告诉司机你要去可口可乐,那么司机很可能带你去的是市场,而不是真正的可口可乐装瓶厂。

可口可乐湾在洪都拉斯的科尔特斯港。这个海滩是四十多年前以可口可乐命名的,因为它位于可口可乐装瓶厂的前面。那家可口可乐装瓶厂已经不存在了,但它的名字却留给了海滩。

巴西的Macapa装瓶厂位于赤道,我们可以在街道的一边,也就是南半球买一瓶可口可乐,然后马上去街道的另一边,也就是北半球,再买一瓶可口可乐。

如果将目前制造的所有可口可乐产品排列在8盎司的可口可乐曲线瓶中,头尾相接,绕着卫星轨道绕地球转一圈,形成的距离需要一颗卫星11年、10个月、14天才能转一圈4334次。

如果能制造出一个大到足以容纳所有可口可乐的超大型瓶子,这个瓶子将有3.2千米高,2.4千米宽。如果有一个人的比例和这个瓶子一样,这个人将是一个身高超过27.2公里,体重3.2亿公吨的巨人。

如果把曾经出厂的可口可乐全部用8盎司的弧形瓶分发给世界上所有的人,每人将得到678瓶(或超过42加仑)。如果把所有已经生产出来的可口可乐产品首尾相连地排列在8盎司的弧形瓶子里,就能重返月球1057次。如果按每天来回一次计算,需要2年10个月23天。

如果已经生产的所有可口可乐产品首尾相连地排列在一个8盎司的曲线瓶中,它们将能够从水星穿过金星、地球、火星,一直到达木星。

如果把曾经生产过的可口可乐全部倒入一个平均深度为1.8m的游泳池,那么这个超大型游泳池将有35.2km长,12.8km宽。这个游泳池将同时容纳5.48亿人。

世界上最大的壁画之一是一个面积为200英尺乘180英尺的可口可乐罐。这幅手绘壁画以香港太古可口可乐装瓶厂为背景,画家耗时三个半月精心创作。这座18层的建筑也是世界上最高的可口可乐装瓶厂。

中国外墙上最大的广告是可口可乐弧形瓶,是可口可乐公司1999年2月生产的。这幅面积超过87892平方米、重达2900公斤的巨幅广告位于上海人民广场附近,由四幅画面组成。这个广告正在申请成为吉尼斯世界最大的外墙广告。

世界上最大的球形可口可乐广告位于日本名古屋车站顶部,由超过46吨的钢材、940米长的霓虹灯管和1870个灯泡组成。

世界上最大的可口可乐广告牌位于智利的埃尔哈切山上。它有1,31英尺高,400英尺宽。它由70,000个26盎司的可乐罐组成。

世界上最大的可口可乐瓶子在纽约时代广场。这个20米高,13.7米宽的纤维玻璃瓶被放在了两栋楼之间的霓虹灯广告上。在电脑的控制和电机的驱动下,瓶盖会弹开,一根粗大的吸管从瓶中伸出。然后瓶子里的可口可乐神秘消失了。

世界上最大的可口可乐卡车在瑞典。它有79英尺长,有四个桶。世界上最大的球形可口可乐广告牌位于日本名古屋车站顶部。它由超过46吨的钢材、940米长的霓虹灯管和65,438+0,870个灯泡组成。

澳门是世界上唯一一个拥有一系列大约人大小的混凝土制成的可口可乐瓶的地方。这些瓶子建于1940,用来抵御经常吹倒可口可乐招牌的台风。

可口可乐的四个汉字意味着“美味”和“快乐”,这与普通话中“可口可乐”的英语发音相似。

虽然世界各地的消费者都喜欢喝冰冻可口可乐,但在香港,热可口可乐往往被视为治疗感冒的良药。

澳大利亚拥有最长的可口可乐配送路线,从西澳大利亚的珀斯出发,需要行驶1093英里才能到达两个偏远的配送点,卡拉塔和波德德兰。

20世纪20年代,国外某品牌饮料传入上海生产,中文翻译为“咬蜡”。这种饮料的销售情况很差。于是该品牌专门从事海外业务的出口公司公开发表悬赏350英镑进行翻译。当时在英国的上海教授蒋易用“可口可乐”一词击败了所有对手,获得了奖金。现在看来这个翻译是经典。可口可乐一直被认为是广告中翻译得最好的品牌名称。不仅保留了英语的音译,而且比英语更有意义。更关键的是,它很容易背诵,无论是书面还是口头。

影响

根据食物成分表的数据,普通可乐每1000g含有约89%的水,11%的糖,约11 mg的磷,约10 mg的咖啡因,其他成分很少。

说起可口可乐的成分,恐怕人们第一反应就是两个字:神秘。自从可口可乐诞生以来,关于它的配方就有各种各样的猜测。本报驻美国特约记者从可口可乐总部了解到,可口可乐的诞生经历了三个历史时期:含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期和含咖啡因的碳酸饮料时期。

可卡因是从古柯叶中提取的一种物质,古柯是一种生长在南美洲的灌木。19世纪中叶,法国药剂师在葡萄酒中加入古柯提取物,制成一种叫马里奥酒的饮料,很快就非常流行。这可以作为可口可乐的第一阶段。

1886,美国药剂师约翰?斯蒂丝?在马里奥的酒的基础上,彭伯顿通过去除酒精制成了止咳止痛的糖浆,彭伯顿将糖浆装在罐子里,拿到附近的药店出售。这是第二阶段。

那年夏天,一个头痛患者去药店买药水,要了些自来水放在药水里。当时店员比较懒,不想打自来水,就把旁边的苏打水加了进去。没想到,患者喝完后连连欢呼,这一冒险创造了今天的碳酸饮料“可口可乐”。

当时,可口可乐最重要的成分是可卡因。后来因为可卡因成为禁售品,不得不退出可口可乐。可口可乐这个名字意味着,除了可口可乐,这种饮料还应该含有另一种重要的成分,可乐果,它含有咖啡因。“咖啡因会让人上瘾,这也是100多年来人们一直喜爱可口可乐的原因之一。”

1981可口可乐重返中国市场时,中国粮油进出口总公司糖酒部的一份报告指出,可口可乐的配方使用了来自中国的肉桂油、甘草、肉桂等中药材。2000年,欧洲食品科学研究所披露,可口可乐中的“神秘物质”包括野生豌豆、生姜、含羞草、橙叶和古柯叶的提取物。

可口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖,都有增加钙流失的作用。经人体研究证实,女孩的骨折率与饮用可乐量有很强的相关性,大量饮酒者的骨折风险比不饮酒者高5倍。可乐与牙齿损伤的关系也有充分的研究证据。

可口可乐显然不是一种营养健康的饮料。儿童、老人和中年妇女需要特别提醒,因为儿童更容易对咖啡因上瘾,出现营养不良问题。中年女性更要注意肥胖和钙流失,而老年人吸收营养的能力下降,也要控制可乐营养素密度低的饮料。此外,可乐中含有咖啡因,经常饮用的人突然停止饮用,可能会引起头痛、烦躁、胃部不适等症状。宜慢慢减少饮酒量,从而降低可能的健康风险。

历史:

1885《约翰·彭伯顿医生(Dr.JohnS.Pemberton)》美国佐治亚州的一名医生在地窖里将碳酸水和苏打水混合,形成一种深色的糖浆。他的合作伙伴Frankm Robinson从糖浆的两种成分中获得了命名的灵感,历史上最成功的软饮料可口可乐就此诞生。

可口可乐首次在亚特兰大的药店出售。在开业的第一年,可口可乐公司只卖出了400瓶可口可乐。

1888 \\" 4.14 \\"彭伯顿悄悄地把三分之一的股份卖给了\\" AsaCandler\\"。

1888 < 8.16 >彭伯顿去世。

1888 < 8.30 >可口可乐股权转让给首富AsaCandler。原因是有一天他又头疼了,仆人给他端来一杯热可乐,但是喝了之后就好了。从此,他开始大举投资可口可乐。

1892 < 1.29 >可口可乐有限公司成立。《可口可乐公司》

1892可口可乐首次记录的广告预算< 11401 >

1893可口可乐在亚特兰大之外的第一个生产地-----------------------------------------------------------------------《德克萨斯州达拉斯》

1899伊萨卡德勒出售了装瓶权,保留了神秘配方的所有权和可口可乐的名称。

1900JosephWhitehead获得了在亚特兰大建立瓶盖厂的许可证。

1909美国广告协会识英雄,选择可口可乐为最佳广告产品。

1915你现在看到的可口可乐曲线瓶是AlexanderSamuelson发明的,叫做Hobbleskirt。

1921可口可乐副总裁HarrisonJone发明了在一个盒子里放六罐可乐瓶。

1923 < 4.28 >影响了可口可乐最重要的领导人RobertWoodruff的任命。

1926可口可乐公司首次采用广播广告。

1928可口可乐开始在中国、天津和上海进行装瓶生产。

1928可口可乐开始与奥运会合作。

1931代表可口可乐第一个圣诞老人的样子,由插画师HaddonSundblom设计。

1934可口可乐自动售货机出现在芝加哥。

1934可口可乐的工厂诞生在英国。

1941可口可乐首次在广告中使用“可乐”。

1942可口可乐有了第一个纸杯。

1949第一批可口可乐服装和收音机问世。

1955罗伯特。可口可乐最重要的总裁伍德罗夫退休了。

1955可口可乐推出新规格,一盒八瓶。

1960÷4.21÷申请专利权的可口可乐醉人曲线瓶。

1967 < 8.7 >可口可乐成立食品公司。

1968可口可乐新产品“FrozenCoca-Cola”问世。

1971可口可乐已经成为世界上最大最广的饮料商标。

1982 < 2.4 >你我都熟悉的健怡张晓楠可乐出来了。

1983不含咖啡因的可口可乐和不含咖啡因的健怡可口可乐在世界上。

1985 < 4.23 >可口可乐推出了所谓的新配方“newformulacoka”,但相当不受欢迎,股价下跌,销量下滑。

1985 < 7.10 >可口可乐迅速弥补,“经典可乐”再次回归市场。

1985 < 10 >塑料瓶可口可乐出来了。

1985美国挑战者号航天飞机将可口可乐带入太空,成为人类在太空饮用的第一种碳酸饮料。

1986小女生最爱喝的CherryCoke出来了。

该企业在2007年《财富》全球500强企业中排名第285位,在《巴伦周刊》公布的2006年全球100家受尊敬的大公司排名中排名第40位。

神秘的公式

“7X商品”

可口可乐的配方自从在美国亚特兰大诞生以来,就一直为1886保密。法国一家报纸曾开玩笑说,世界上有三个秘密不为世人所知,那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。

为了保住这个秘方,可口可乐公司的知名元老罗伯特·伍德·雷夫(robert wood Rafe)在1923成为公司领导时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司向公众展示了将这种饮料的发明者约翰·彭伯顿(John Pemberton)的笔迹藏在银行金库的过程,并表示任何人想要查询这种秘方,必须先申请信托公司董事会的批准,然后才能在规定时间内,在官员在场的情况下打开。

到2000年,只有不到10人知道这个秘方。在与合作伙伴的贸易中,可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品,获得其生产许可证的厂家只能获得浓缩原浆调配成可口可乐成品的技术和方法,而无法获得原浆的配方和工艺。

“7X商品”成为绝对秘密

事实上,可口可乐的主要成分是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因和“过期”的古柯叶等。其核心技术是在可口可乐中占比不到1%的神秘成分“7x商品”。

“7X”的信息保存在亚特兰大一家银行的金库里。它由三个关键部分组成,由公司的三名高级职员掌握,他们的身份绝对保密。

同时,他们签了一个“绝不说秘密”的协议,连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不得乘坐同一交通工具外出,以防秘方因飞机失事等意外而丢失。

可口可乐的许多竞争对手曾经高薪聘请资深化学家破译其公开配方“7X100”,但从未成功。研究人员通过实验室测试得知,可口可乐最基本的成分是水,外加少量的蔗糖和二氧化碳。也有公司做了同样的事情,但是调制出来的饮料口味却大相径庭。人们这才意识到可口可乐里有“神秘物质”,占总量不到65,438+0%,让可口可乐保持了一个多世纪的辉煌。

日前,欧洲食品科学研究所主席、食品化学专家波尔·莫(Bohr Mo)和他的合作伙伴、生物学家瓦尔穆特(Valmut)女士在一本名为《流行饮食误解词典》的书中称,他们通过长期研究,解开了可口可乐配方的秘密。

他们透露,可口可乐中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水,其中极小比例是香料混合物,奠定了可口可乐的独特口感。这种香料混合物包括野生豌豆、生姜、含羞草、橙叶、古柯叶、肉桂和香草皮的提取物、过滤物和染料。然而,他们指出,不同国家和地区生产的可口可乐的配方并不完全相同,以适应各地客户的口味。

或许是出于商业机密的考虑,博尔莫和瓦尔穆特没有透露这些成分是如何生产的,以及如何制成可口可乐。但可口可乐公司否认配方被解密。

先抛开公式是否被解密的问题。可以预见的是,一旦可口可乐的配方被揭露(这只是一个假设),可口可乐公司将面临一个两难的选择:是创造一种新的配方,还是维持传统配方?永远的配方能维持永远的可口可乐吗?

可口可乐公司吸取了配方创新的教训。20世纪80年代中期,可口可乐公司决定进行口味测试。结果显示,大多数人喜欢更甜的味道,这与百事可乐生产的饮料接近。1985年,可口可乐公司废除了旧配方,推出了新配方,并大肆宣传。但可口可乐最忠实的顾客对此并不认同。

仅仅三个月后,可口可乐公司屈服于消费者的愤怒反应,重新使用旧配方,新配方被放弃。《纽约时报》曾称,可口可乐的配方修改是美国商界近百年来犯下的最重大错误之一。对于可口可乐公司来说,修改配方的事件应该记忆犹新。但是,创新永远是一个公司发展的动力。如果永远保留传统配方而不进行创新,一旦配方被解密,随之而来的可能是对公司在饮料行业霸主地位的多方面冲击波。

百事的甜度比可口可乐低,可口可乐的含糖量高,百事的口感也没有那么油腻。百事可乐感觉比较清爽,可口可乐有点甜。