白沙绿茶的传说

有一次，人们辛苦打猎，把随身带的水都喝了，又渴又累，就在一丛绿树旁坐下来休息。这时，一个老猎人摘了几片嫩叶，放在嘴里嚼着。没过多久，他就觉得口渴了，精神也好转了。于是每个人都摘下这棵树的嫩叶，咀嚼起来。经过短暂的休息，他们消除了疲劳，继续狩猎，最后满载而归。从此，当地黎族人学会了咀嚼这种生津止渴的树叶。后来，一个聪明的小伙子把它捡了回来，经过烘烤、揉捏、烘干等一系列加工程序后，存放起来正常使用。当地人发现，用热水冲泡的简易加工叶，不仅提神，还有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。

此后，当地黎族同胞将此树作为“圣树”加以保护，平时种植在村舍周围供采摘。后来“神树”叶子的神奇功效广为流传，名声大噪，种植面积不断扩大。