成都有哪些特色小吃可以带走?
1,蜀锦
蜀锦是四川成都的特产,是中国民族地理的标志性产物。蜀锦是指产于四川(四川成都)的丝织提花织锦。蜀锦多以染色成熟的丝线编织而成,有经线、彩条或彩条,并结合几何图案组织和纹饰。
2、九脚盐水鸭
九尺盐水鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名菜。彭州市九尺镇人一直有养鸭的习惯。九尺镇被1986四川省誉为“盐水鸭之乡”。
3、军屯郭隗
军屯锅盔又名“脆皮锅盔”、“脆皮千层饼”,是四川成都彭州的传统小吃。历史悠久,工艺精湛,风格独特,以香、脆、酥、嫩渣著称。
4.彩湾柚
柚子俗称“齐(宝)柑”。好的有彩湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等等。彩湾柚是新津县当地名优柚,树冠开阔,果皮大而薄,果肉淡黄色,肉质细嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇彩湾村而得名。
5、木马山辣椒
花椒是新津县历史上著名的土特产,主要产于牧马山区的花园、黄渡、浦兴、金华等地。木马山花椒以色红、肉厚、味辣、味醇而闻名。一直是成都、新津等地餐馆、面馆所需辣椒的主要来源。
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