武昌鱼产自哪里？

武昌鱼是湖北梁紫湖的特产。武昌鱼，学名团头鲂，又名樊口鳊鱼、萎缩鳊鱼。肉是甜的，一直是餐桌上的美味。1955期间，中科院水生生物研究所组织了20多人的课题组，在梁紫湖进行了为期一年半的研究。鄂州是武昌鱼的原产地，素有“百湖之城”、“鱼米之乡”的美誉。鄂州因湖而名，因水而兴。鄂州物产丰富，历史悠久，形成了许多独具鄂东地方风味的传统菜肴和小吃。