提起河南你会想到什么？比如什么样的美食，什么样的风景？

虽然我是安徽人，但是对河南比较熟悉，因为我女婿是河南人(平顶山汝州)，前女友也是河南漯河人，亲戚(我老婆的亲戚)是洛阳栾川人。

美食，河南的逍遥镇、北舞渡胡辣汤全国闻名，徽面也很有名，洛阳牛肉汤。有肉包子，有麻花面，有闷面，有夏天会吃的凉面，有栾川吃的汤。还有一种我叫不出名字。它是将柿子磨成粉，加入少量面粉，做成图案，油炸而成。只在栾川吃。

河洛面烩面

辣椒汤

说到好玩的，就更多了。去过登封的少林寺，汝州的风雪寺，栾川的老君山，鸡冠洞，重渡沟，扬子谷，每年春天一个月的洛阳牡丹花会吸引了很多外地游客，龙门石窟，还有曲艺界的全国名圣会，宝丰县杨庄镇的马街书展，还有很多河南旅游没去过的好地方。

道口烧鸡

说到烧鸡，大家肯定都不陌生，但要说哪里的烧鸡最有名，那一定是道口烧鸡。道口烧鸡用了很多名贵的中药，有一定的食疗保健作用。当然，味道很好。

花生饼

花生饼是河南开封的传统地方小吃。相传花生饼是古代的宫廷膳食，一般人是不吃的。花生饼吃起来香甜可口，很多小朋友都特别喜欢。

开封灌汤饺子

说到灌汤包，就不得不提开封的灌汤包。开封灌汤包的皮真的很薄，透过皮可以看到里面的汤。当地有句谚语:先开窗，再喝汤，满身都是香味。第一次吃开封灌汤包，真的被烫到了。

一桶鸡肉

斗鸡是河南开封的一道名菜。它是由老母鸡制成的。吃起来嫩脆，肥而不腻。我吃过几次，味道真的很好。

油磨头

这种感觉就像是缩小版的油条。吃起来外脆里嫩，配一碗胡辣汤很棒。

你问河南，真是问对人了。我的家乡是河南，但更具体的说，是十三朝古都洛阳，夏朝古都二里头遗址发源地偃师。

我在河南生活了20多年。虽然去过很多地方，但是感觉河南最适合我的性格。只有河南的美食才能温暖我的胃，河南的风景才能让我最舒服最放松。

如果我第一个想到的，就是徽面。金道的面配上一些海带，千面和一些新鲜的蔬菜，尤其是冬天，别提有多暖了。

说点别的吧！

河南属于平原，但是有太行山等等，已经看到了一些著名的自然景观，比如焦作-云台山，洛阳-白云山，老君山，信阳-鸡公山，安阳-太行山大峡谷等等。自然风光优美，也吸引了全国各地的人们前来观光。

河南历史文化悠久，但人文历史更胜一筹，比如洛阳-龙门石窟，白马寺，开封-清明上河园，安阳-阴虚证，郑州-黄帝故里等等。

值得一提的是，更加享誉世界的洛阳牡丹被提名为国花，引起了社会各界的广泛讨论。

河南地域辽阔，资源丰富，食物就更不用说了，但主要是面食。

洛阳水席、河南烩面、胡辣汤、固始鹅肉、安阳油炸灌肠、安阳道口烧鸡、开封灌汤包、焦作铁棍山药...

别说了，该流口水了。

河南人民欢迎世界各地的朋友来参观！

现在听人提起河南第一个想到的就是胡辣汤，徽面想去后面。河南人喝胡辣汤配其他食物，如烧饼、油条、葱油饼、煎饺等。这是河南标准的豪华早餐。

最好喝胡辣汤配油条。吃一口油条，喝一口汤。会吃的人会把油条蘸到胡辣汤里。味道就更不用说好吃了。辛辣的胡椒闻起来有食欲。汤里加花生、粉条、豆腐皮，早上喝一碗，已经是最大的满足了。

舌尖上的摄制组曾经因为胡辣汤卖的不好，得不到想要的美感，转到外地拍摄。一些在舌尖南方工作的河南人，每天早上都会喝一碗黏糊糊的麻辣烫。根深蒂固的饮食文化让他们怀念家乡的美食，吃着家乡的美食也有宾至如归的感觉。没错，出了河南就喝不到正宗的胡辣汤了。去年去安，听说安有胡辣汤。我兴致勃勃的吃了起来，但是吃了之后真的很失望。这与胡辣汤完全无关。但是很多人会因为胡辣汤的价值而反感。尽管如此，胡辣汤在河南人心中的地位还是非常高的。有些好吃的不好看，嘴里的好吃才是真正的美食。

小笼包、油条、油馒头、小笼包、油馒头、菜馒头、小笼包、葱油饼、煎饺、小笼包、灌汤包、火烧儿、锅盔、煎饼、卷煎饺、菜角、胡辣汤、豆腐脑、豆腐脑、羊杂汤、丸子汤、

烩面，炒面，焖面，拉面，炸酱面，米线，热干面，凉粉，凉皮，

洛阳水席，鲤鱼烤面，蒸碗，道口烧鸡，王洛猪蹄

记不清了，有很多。

一提到河南风光，我就会想到。

1:少林寺是世界著名的佛教寺院，也是汉代禅宗祖庭。它在中国佛教史上占有重要地位，被誉为“天下第一寺”。因历代少林僧人潜心研发少林功夫而闻名天下，被誉为“少林功夫天下第一”。

2.龙门石窟是中国石雕艺术的瑰宝之一。现在它是世界文化遗产，全国重点文物保护单位和国家AAAAA级旅游景点。它位于河南省洛阳市洛龙区伊河两岸的龙门山和香山上。龙门石窟、莫高窟、云冈石窟、麦积山石窟并称为中国四大石窟。

3.云台山风景名胜区，又称云台山、云台山风景区，位于河南省焦作市修武县，包括红石峡、檀浦峡、泉浦峡、青龙峡、林峰峡、紫坊湖、聚宝盆峰、叠彩洞、猕猴谷、白家岩、万山寺。

4.鸡公山，位于河南省信阳市，桐柏山以东，大别山最西端，是中国四大避暑胜地之一，也是新中国首批对外开放的八大景区之一。

鸡公山有“青部分富于楚，接壤三江”的美誉。“佛光、云海、雾凇、雨歌、夏光、奇花异草、奇峰怪石、飞瀑流泉”被誉为八大自然景观。山上有清末民初不同国家、不同风格的建筑，被誉为“世界建筑博物馆”，是中国历史上第一座公立博物馆。

5.清明上河园是由河南省开封市人民政府和海南置地集团有限公司合作建设的大型宋代文化主题公园，位于开封市龙亭湖西岸，是第四批国家AAAAA级旅游景区和中国非物质文化遗产展示基地。

清明上河园作为集历史文化旅游、民俗风情旅游、休闲度假旅游、趣味娱乐旅游、生态环境旅游为一体的主题文化公园，突出了观赏性、知识性、娱乐性、参与性、趣味性的特点。

一提到河南菜，我就想到了。

1:胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其以北舞渡镇的胡辣汤闻名。

2.惠面是传统的河南菜系，有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。选用优质高筋面粉，辅以高汤和各种配菜，类似千层面。味道鲜美，富含面筋，经济实惠，营养丰富，在中原乃至全国都享有盛誉。羊肉的种类很多，有徽面、三县徽面、五县徽面等。是河南三大小吃之一。

3.道口烧鸡是传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“张艺兴”时嘉烤鸡店制作，是中国著名的特产。

4.花生饼是河南省开封市的一种地方传统小吃。花生饼是一种古老的宫廷膳食，起源于宋代，历经元明清六百多年，一直流传至今。

5.鸡蛋饼是一种由鸡蛋和面粉制成的小吃，起源于河南信阳，深受当地居民的喜爱。将蛋液倒入半熟的饼中，继续煎烤，饼皮酥脆，鸡蛋鲜美。鸡蛋灌饼也是早餐的一种。鸡蛋、面条、蔬菜，营养又方便，很受大家欢迎。

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