历史悠久的新疆烤包子是用什么做的？

新疆人能吃多少馕？

新疆日报报道了一组数据:新疆日产量550吨；

按照新疆特色小吃的标准，一个馕重200克，550吨馕就是275万个馕；

这些馕是新疆16000个馕坑烤出来的，平均每天烤172个馕坑。

也就是说，新疆人一天能吃近三百万馕。

新疆的馕有多少种？馕，看似简单却变化多端，可以搭配任何食物。

芝麻赞

是最常见的，做法很简单，一片面包擀平，撒上芝麻；

用装满铁针的工具打个洞，放在坑里烤到香味四溢，再拿出来吃。

玫瑰色馕

“咔嚓”一声打开玫瑰糊馕，上下两层馕饼薄而脆；

中间的玫瑰酱就像淡淡的胭脂，入口咀嚼，沁人心脾的花香久久不散。

“托卡斯”馕

它是最小的馕，精致细腻，直径和一般茶杯口一样大，厚约2厘米。

还有小一点的，像零食，棕色的赏心悦目，又香又甜。

窝窝囊

又名“格吉德”那安，因中间有一个小窝而得名；

馕直径约10 cm，厚5-6 cm，是馕品种中最厚的。

“果喜”馕

它也意味着肉馕，里面有羊肉和洋葱。

北疆和南疆的做法不一样，风味也不完全一样。

“卡特拉玛”囊

一层一层，又脆又香，类似千层饼。吃的时候撕成碎片，软软的，很好吃。

库车囊

外观大如车轮，中间酥脆，边缘柔韧。

对烘焙技术的要求非常高。

优囊

油膏因其独特的做法，外表金黄，酥脆可口，每一口都充满唇齿间的油乳清香。

再加上长期不变质，所以受到远行人士的欢迎。

“奥尔”南

与大多数馕做法截然不同的是，“奥尔”馕有自己的方式，蒸笼蒸出来的馕可谓是一股干净的馕流。

Orben的方法也很细致，每一步都决定了成品的成败。

南蒸熟，切块，装盘，手吃。软糯、油润可口，深受老人和孩子的青睐。

此外，还有广藿香馕、牛奶馕、杏仁馕、脆皮馕、葡萄干馕、薄荷馕、希尔曼馕、坚果馕等。

因为原料和制作工艺不同，所以有不同的风味。