湖南小吃
1，常德牛肉米线
常德牛肉米粉是湖南常德著名的特色小吃，常德牛肉米粉是湖南常德当地人喜爱的小吃。常德牛肉米粉的味道:米粉软糯有嚼劲，牛肉咸糯有嚼劲，汤汁清香回味无穷，非常好吃。
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是全国闻名的小吃。长沙臭豆腐外表黑，气味深远。炒好后加入辣椒酱和香菜，味道就不一样了。长沙臭豆腐在全国很多地方都可以买到，也可以品尝到。长沙臭豆腐的味道:外酥里嫩，麻辣鲜香，很不错。
3、糖油粑粑
糖油粑粑是湖南长沙的著名小吃。糖油粑粑外观金黄圆润，十分诱人。糖油粑粑是糯米做的，用白糖或者红糖炒着吃。糖油粑粑的味道:甜软，非常好吃。糖油粑粑是一种非常饥饿的食物。
4.湘西茨坝
湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年春节前都会做的一道美食。湘西的粑粑品种很多，有糯米粑粑、蒿粑粑、红豆粑粑、艾蒿粑粑等等。湘西糍粑的味道:软糯，香甜可口。
5.长沙米粉
长沙米粉是湖南长沙人爱吃的美味小吃。长沙米粉有汤、米线、猪肉、葱花、榨菜、辣椒、酸豆角等配料。长沙米粉的味道:米粉软糯，汤香麻辣鲜香，很不错。
6、椒盐痱子
椒盐饺子是湖南著名的传统小吃。椒盐饺子是用面粉做的面条，油炸后就可以吃了。椒盐饺子色泽金黄，味道鲜美。它们是许多人喜欢吃的美味小吃。椒盐饺子是一种非常好的小吃。
7.长沙美味大虾
长沙口味虾是湖南人喜爱的夏夜晚餐菜肴。长沙口味虾是以小龙虾为原料，加入调味料烧制而成。长沙口味虾色泽红润诱人，口感:鲜甜可口，麻辣鲜香，非常开胃可口。
8.江永瑶山油茶
江永瑶山油茶是湖南江永瑶山当地人喜爱的小吃，也是当地人招待客人喜爱的小吃。江永瑶山油茶是将茶叶炒制焙干，加入猪油、姜、蒜翻炒，加入矿泉水煮沸，再加入葱花、炒饭、花生、油茶果等配料制成。江永瑶山油茶成分丰富，是一种非常美味的食品小吃。
9.湖南盐水鸭
湖南盐水鸭是湖南常德著名的传统小吃。湖南盐水鸭是选用湖南当地的鸭子，洗净，加入十几种香料，卤制，烘烤，风干而成。湖南盐水鸭的外观红艳芬芳。湖南盐水鸭的味道:麻辣鲜香软糯可口。湖南盐水鸭是一道非常好吃的名菜，也可以作为戏剧的点心。
10，永州喝螺蛳
永州喝螺蛳是湖南永州当地人喜爱的名菜，也是当地人喜爱的美食小吃。永州饮螺，又名永州索螺，选用永州本地螺，清水养殖吐沙后洗净，用剪刀剪去螺底，加入油、椒、姜、酱油等调料，炸制而成。永州喝螺蛳的味道:麻辣咸鲜，很开胃，很好吃。